Жан-буудай кондитер уну азгырып, тендерге бир nutty жазып кошумчалайт үй Donuts . Мен ар дайым аз эле майым же семиз туура куурулган тамак-аш көтөрүп алып, кандай төбө жатам. жарык эмес майлуу колго Donuts менен ыракаттануу үчүн 350F жана 375F ортосундагы мунай температурасы болгула.
Ошондой эле бул жагышы мүмкүн каймак Эски-Fashioned Donuts .
Эмне керек
- кургак активдүү ачыткы 1 кашык
- 1/3 чыны кант, көйнөк Donuts үчүн кошумча
- 1 1/4 чөйчөкчө, жан-буудай кондитер уну
- 1 жумуртка
- 4 кашык жумшарып,
- май
- 1/2 чай кашык туз
- 2-максаты ун чөйчөкчө, кошумча каттоо жана кам көрүүнүн
- Өсүмдүк майы, canola же зайтун майына, же кууруу үчүн май
Кантип тапсам болот?
- жылуу сууга 1 чыны менен ачыткы таркатат. ачыткы бир аз көбүк чейин 5 мүнөт отура берели (хирургду мен бул аз сиз активдүү экенин билип коё берет).
- бүт буудай кондитер ун, кант, жумуртка, сүт, туз менен беттешти. камыр чөйчөк тараптан жолго башталганга чейин бир эле учурда ар-бир максаты ун 1/2 чөйчөктү кошуу. полиэтилен же таза ашкана сүлгү менен чөйчөккө жаап, тобу менен камыр эки эсе, 2 саатка чейин жылуу жерде отуруп алып көрөлү. Же болбосо, түнү камыр басылуу болот.
- камыр түшүп удар жана floured бетине аны буруш. Roll камыр 1/2-дюйм ири тегерек кургак печенье кескич коюу жана колдонуу (ичип айнек да иштейт) чөйрөлөрдү жана чакан тегерек кыйып кескич менен тешиктерди кесип. Албетте, Сиз пончик кескич ээ болуу үчүн жетиштүү бактылуу болсо, алдыга жылып, ал колдонгон!
- Cover токочтор (жана тешиктер) жана шишиген карап, 2 саатка чейин пайда көрөлү. Же болбосо, floured банк барактарындагы кесип Donuts, капкагын, түнү менен кесип камыр басылуу болот.
- Жылуулук бир сантиметрге же эки зайтун майына, же чочко ири оор казанга 350 - 375 градус. көмөч барагында бир муздатуу Мырк коюп, казандагы жанына койду. орто идиштин ичинде канттын бир чөйчөк жана колдо деп, ошондой эле ойлоп кой.
- май үчүн 3 же 4 Donuts (же 8 10 пончик тешик чейин) кошуу. Алар сени май менен кошо ошол замат Sizzle керек. Кук токочтор бир жагындагы ойлуулук күрөң чейин. Токочторду Меню биликтин күйүгүн алууга же кургум кашыкты пайдаланган экинчи тарабы жарык күрөң чейин тамак. бир муздатуу стойкага үчүн бышырылган Donuts өткөрүү жана бир нече мүнөт муздак / сыксын. Дип Donuts кийиминин шекерди салып. Калган Donuts менен кайталаъыз. бардык мүмкүн болгон болсо, жылуу кылгыла.