Бул классикалык Джеси рецепт, балким энеси үчүн колдонулган сыяктуу бир топ болуп саналат. Биз чыгып койдук ушул Джеси алуу менен даамын мешке чыгып, чылымчы ичине салып коюу. Бул ашкана сүйүктүү реалдуу барбекю стили чыгаруу болуп саналат. Сиз Блошка картошка же даамдуу casserole менен эзилген картошка бир нерсе менен тамак кызмат кыла албайт. Бул тамак абдан ар түрдүү жана ар кандай учурда, жылынын кандай убагында болбосун үчүн кызмат кылат. бутерброд менен нанды аракет кыл.
Эмне керек
- 1 1/2 титиреп (700 г) жер уй эти (80/20 чак мыкты иштейт)
- 1/2 фунт (225 г) жер астындагы чочконун
- 3 сыра ак нан (кулай)
- 1/3 чөйчөк (80 мл) кетчуп
- 1/4 чөйчөк (60 мл) бүт сүт
- 1/2 орто пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1 жумуртка (аз таяк)
- 1-2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1, 12 / чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
- Sauce үчүн:
- 1 чыны (240 мл) барбекю соусу
- 2 кашык (30 мл) күрөң кант
Кантип тапсам болот?
3 250 ортосундагы температурада саат түтүн жана 275 градус боюнча 1.Prepare чылым F / 120 135 градуска чейин C.
2. сүт жана нан кошкула. 10 мүнөт бөлүп, бир же эки жолу козгогон. эт, кетчуп, пияз, сарымсак, туз, калемпир жана кара мурч кошуу. Колдонуу колдорун, акырын баары бирдей айкалышкан чейин аралаштырып. Ошондуктан аралашмасын миллион эмес, аракет жер тамак экенин , алардын түзүмүн сактап.
3. чылым коопсуз, же бир эле нан түшүп аралашмасын түзөт пергамент кагаз .
Кызуу жайгаштыруу ин жумшак жыгачтан бир аз өлчөмдө бар. ички температурасы 165 градуска өтүп чейин Джеси тамеки F / 75 градус C.
4. чыгы ингредиенттерди комбинаты жана ашпозчу мезгилдин аягында (болжол менен 15-20 мүнөт мурун) марттык суммасын тазалап туруъуз. Сиз бул Джеси бир сонун кооз Топпинг камсыз кылуу үчүн бир нече жолу кыла алат.
5. Джеси аркылуу бышыргандан кийин, тосмолор жана жыйын чатырынын алюминий төмөн жок. 5 табышып, кызмат кылганга чейин 10 мүнөткө чейин эс алууга уруксат берүү.
6. муздаткычка аба бекем идишке Store тербе. микротолкундар менен капты же бутерброд (же жылытып) суук кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 405 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 127 мг-дан |
| натрийдин | 4,074 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 35 г |