Бул жапон сөөктөрү сиздин үй-аракеттен
Santoku бычак Америкада, ошондой эле чет өлкөлөрдө кылып жаткан көптөгөн котормолорунда менен япон стилиндеги бычак Кошмо Штаттарда белгилүү болуп келе жатат. Santoku "үч жакшы иш-аракеттер" же "үч колдонуу" деп которулган жана бул кыскартуу менен келтирилген үч түрүн бычак ишарат жасап турат: тилүүнү, сөөк, жана ал кулдук.
Буудай жалпак кы жана туткасы бар бычактын жогорку менен шайкеш келет. бычактын батыш жагы көп да эмес, курч ойду, бир койдун бутун деп аталган толук кандуу кыйшык бар аягы.
Себеби жалпак бычактын, santoku кесүү бетинде бир ашпозчунун бир бычактын мизинен кылган жол рок эмес, ошондуктан, ал стили менен пайдалануу үчүн машыгуу талап кылынышы мүмкүн.
Santoku бычак кыска, жарык жана батыш стилиндеги ашпозчунун бир бычак ичке болот. Анткени ичкелигине, алар күч менен толукталсын, Батыш бычак да таш болуп калышат. Көптөгөн santoku бычак бир granton четинде катары белгилүү кы, жакын бычактын тарапта жалпак divots бар. Бул divots бычак жабыш азык сактоого жардам берет. Бул апама эмес, бирок, картошка сыяктуу оор жашылча-кесип, айрыкча, кандай айырмасы бар.
Көпчүлүк santoku бычак көп ашпозчунун бир бычак үчүн жалпы 8-дюйм узундугу салыштырганда 6 же 7 дюймдук сабакты, бар. көпчүлүк жапон дээрлик эки тараптын курчутулду батыш жагы салыштырганда менен бир эле жагына курчутулду, ал эми салттуу santoku дээрлик эки тараптын курчутулду, ал эми башка япон сөөктөрү окшош бир кыйла өзгөчө бурч менен.
салттуу стилиндеги Japanese Santoku АКШда сатылган бычак, ошондой эле батыш стилиндеги бычак кээ бир сыпаттары көп бар жаактары santoku да бар.
Santoku бычак ашпозчунун бир бычак кем эмес же жакшы, же жаман болуп саналат - алар жөн гана окшош милдеттерди жүзөгө ашырат, бычактын башка стили бар. Бул жерде сиздин ашканада мыкты Santoku бычак.
Best Santoku Knife: Zwilling JA Henckels эгиз коюусу 7-б Santoku
муз-таш Stamped мизи менен Германияда жасалган, бул Sanoku бычак ар бир ашпозчунун ашканасына татыктуу кошумча болуп саналат. Бул камсыз толук Tang бар мыкты салмагын жана балансын жана коопсуздук боюнча үч гайкалар.
бул бычактын мизи менен туткасы, айрыкча, жакшы болот. туткасы болгон түрүндөгү туура кесүү техникасы үчүн колун абалда, ошондуктан да, жаңы ашпозчулар туура кесүү ыкмаларын колдонот.
7 дюймдук талынын жакшы кыскартуу менен, атап айтканда, дуу-кууруу тамак же fajitas үчүн чакан бөлүктөргө бөлүп, эт жана балыкты кесүү үчүн кемчиликсиз абалга бир устара-курч этегине жазыла элек. Ошол эле учурда, сызыктары жээк аны жарып жашылча идеясы түзөт жана көңдөй жаргылчагын катуулугу жабыш азык сактоого жардам берет.
Best Бюджет Santoku Knife: maksat-Santoku Knife
Бюджет баада жакшы santoku, бул granton менен мөөр сабакты бар. туткасы коюлма чыдамкай болгон патенттелген материалдан жасалган жана ал ergonomically жайлуу кесүү үчүн иштелип чыккан. Буудай бурч мөөрү коюлат, анткени, бул бычак айрым ашпозчулар артык мүмкүн салмагы жарык болот.
Best Жогорку End Santoku Knife: каалайсызбы INFINITY 7-б Alpha-Royal Santoku Knife
Бул лезвие сулуу, ошондой эле иш болуп саналат. сулуу бычак биринчи артыкчылыктуу болушу мүмкүн, ал эми стойкага бир бычак алуу жөнүндө атайын бир нерсе абдан укмуштуу көрүнөт, бактыга менен бычактын мизи менен Дамаск үлгү жогорулады. Бул бир аз көбүрөөк кубаныч тамак кылат.
Бирок ал сырткы көрүнүшү жөнүндө баарын эмес. Бул толук Танг жана жакшы салмагы бар, ал таасирдүү аткаруу үчүн жасалган. Бул жеңил кесип кылып бир устара-курч этегинен бар 67-катмар бийик көмүртек япон дат баспас болоттон жасалат.
Бул куру жер, тамак-аш азыктары менен биригет жок болот, ошондуктан, ал узакка созулган аткаруу үчүн суюк азот менен жөнгө салынат. туткасы үч коопсуздук үчүн чар, ал тургай, 3-метал мозаика үлгү менен гайкалар, кооздук бар.
жагдай өзгөргөнүнө жактоо толугу менен өткөрүүгө, ал жакшы кылат, ал эми туткасы, эргономикалык болуу үчүн иштелип чыккан. инженердик жана калды делген көп муундуу үй-бүлөлүк бизнес жасап, бул сизге таандык болот сулуусу бычак бири болушу толук ыктымал.
Албетте, сен үчүн керек, бирок, бул да бир силер билбеген тамак үчүн сонун белек кылып турган кутуга келет.
Best Hybrid Knife: Кол Дат баспас болот 7-б учура Santoku Knife
Бул santoku бычак батыш жагы менен тааныш Термелген иш менен камсыз кылууда бир мизи ийри santoku салттуу өзгөрөт айкалыштырат. Германиянын баспас болоттон жасалган, ал эргономикалык жердин түзүлүшүн дат баспас болоттон катуу жана мыкты көзөмөл үчүн салмактуу салмакка ээ.
Guy болушу керек күйөрмандардын мизи менен киргизилген сактоо кынынан анын кол ыраазы болот, бирок кооздолчу болууга бычактарын артык ким үчүн, ашкере эмес. Бул кол жууп, ошол замат куурап керек.
Best Mini: Zyliss Control Mini Santoku Knife
кичинекей колу менен ашпозчуларынын ортосунда Улуу, же чоң бычак Clunky сезип турган чакан долбоорлорду ишке ашыруу үчүн, бул 5 дюймдук Santoku тилүүнү үчүн идеалдуу, сөөк жана ашканада бардык мөмө, жашылча жана эт кулдук.
Коопсуздук бычактын үстүнө кесүү учурунда дагы көзөмөлгө башты чайкоону сунуш touchpoints жана баш бармагым менен сөөмөйүмдүн үчүн жайлуу эс.
туткасы антибактериалдык корголгон да, ири жана чакан колун ылайык турган сызыктары туткасын ээ болот. Буудай Германиянын болоттон жасалган жана устара-курч четине курчутуп жатат. зарыл болгондо, дат туруктуу, бышык эркин, аброюн жана учташчу кыйын.
Мыкты өз алдынча курчутуу: Sabatier жасалма Дат баспас болот Santoku Knife
Тейлөөнүн бул бычак өзүн кынына салып, аны киргизүү же аны алып салуу сайын курчутат, себеби, ошондуктан, жогорку натыйжалуулугунун бычак керек болгон дагы бир учтагыч колдонуу керек эч качан кыйын болушу мүмкүн эмес.
Буудай идеалдуу кесүүчү бурч менен жогорку көмүртек болоттон жасалган, ал эми туткасы пайдаланууда эргономикалык жана жайлуу болуп берүү үчүн иштелип чыккан. туткасы материал абдан бышык болот, ошондуктан, бул бычак көп жылдар бою улана турган.
Бул кол жууп, ошол замат куурап керек.
Best Идиш Коопсуз: Farberware Knife Armor Идиш Safe Santoku
Көпчүлүк бычак коопсуз Идиш эмес, бирок бул 7 дюймдук santoku сен кулдук жана сөөк, жарып иштеп кийин идиш жуугуч чече алат. Буудай бир дат баспаган катмары жапон болоттон жасалат. Бул көйнөк-стандартты, идиш жуугуч температуранын жогору кылдарын боюнча бычак коопсуз кылат, ал тургай, соода чулар менен сыналган. Албетте, сиз болсо, колу менен аны жууп да болот.
туткасы ал суу да, кармап келебиз структураланган nonslip жатсак.