Бул адамдар тамак-аш модага айланып кайтып келе жөнүндө айтып жатканда, ар дайым бир аз кызыктай болуп, мен булар менен баштоо үчүн каалаган модадан чыккан экенин түшүнгөн эмес. тоок идиш токочунан: пунктунда Case. Сиз "Ретро" жана "кандагар тамак-аш", аны сүрөттөө үчүн колдонулган сыяктуу сөздөрдү угушат, бирок анын ичинде менин жерине көп ашканада, менен, биз аларды кабыл алуу токтоп да койгон жок.
Мени менен убактысынын көбүн токочторду ортосунда туруп нерсе кабык болуп саналат. Мен колго жибит жасай алышты, бирок мен аларды мыкты эмесмин, мен толтуруу алууну Шашыла өтө эле катуу, адатта эмесмин. Бул себептен тегерек карттанып, тоңуп калган Каттама м жакшы көрөм, мен сыймыктануу менен даярдалган кондитер күйөрман болом.
жарлык тууралуу сөз кылып жатып, бул пирог да козу карын шорпосу каймак бир алышат жөлөнүп турат. шорпосу Бул жерде бир нече иштерди жасап жатат, ал сүт жок, creaminess кошот; ал даамын алып келбейт; Бул тегерек толтуруусун биразга; жана ал ордуна сиз Ачуучу жетүү бир козу карын запастарын даярдоо, сиз убакытты үнөмдөйт. Мен Шорпо бир албаган бир топ жолдор менен ойлонуп мага иштеп башын бере алат тамак үчүн келдим, бул алардын бири болуп саналат.
Бул тоок идиш пирог чыныгы жашоо кесилишинин окшош. бышырылган тоок эти колго болушу мүмкүн, же сатылып rotisserie тоок келген. жашылчалардын айрым таза болсо, башкалары, тоңдургуч курал да пайда болот. розмарин жаъы же кургатылган болушу мүмкүн. Жер кабыгынын дүкөнү-сатылып алынган. Ал эми жыйынтыгында казан пирог баары сеники болот +.
Ошентип, тоок идиш пирог кайра стилде экенин бактылуу болгондордун, бул модасынын тандап алып, түбөлүккө экенин эч ким силер үчүн, бул жөнүндө бирин кылып, бул "эски мектеп" Сүйүктүү менен барат көрүп сенин үй-бүлө.
Эмне керек
- 2 кашык unsalted май
- 1 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 2 чоң пияз, ак жана ачык жашыл бөлүктөрү, тазаланган жана майдаланган
- 1 чыны кесилген жана кесинди сабиз
- 1 чыны кесинди козу карындар
- 1 кашык бардык максаты уну
- 1 чай кашык татар чөбүнүн жаңы розмарин же 1/2 чай кашык кургатылган
- Орой же Кошер туз жана жаны жерлерди калемпир татып
- козу карын шорпосу 1 албаган каймак
- 1 чыны суу
- ½ чөйчөк таза, же тоъдурулган жана эритүү, буурчак
- 1 чыны токтотуп жана эритүү аарчыды бермет пияз
- 3 чөйчөкчө кубатуулугу же бышырылган тоок майдаланган
- ½ чөйчөк кыйылганын, жаңы петрушка
- 1 б.т. Каттама (а 17.3-томуктай пакетинин жарымы)
- 1 чоң жумуртка, сабап,
Кантип тапсам болот?
- 400 ° F менен очокто Preheat. Lightly 9-дюйм терең тамак тегерек Табаны же окшош орто банк тамак nonstick тамак брызги менен чачышып ойношууда.
- көп Skillet, орто жогорку жылуулук ашуун май ысык. Конкурстун чейин, 5 мүнөттүн ичинде сарымсак пияз Sauté. Кошуу сабиз, козу карындар жана розмарин, 8 мүнөт туз жана калемпир жана Sauté менен мезгил, козу карындар күрөң бурулуп чейин (алар тамак баштайт суюктукту бошотуп алат; суюктук бууланып чейин өсүмдүк аралашмасын sautéing сактоого жана жашылча caramelize баштайт.) Андан кийин унга козгоп, ун үчүн тост бир аз алат чейин дагы 2 мүнөт козгоп жана тамак улантат. козу карын шорпосу жана суу, элжирей жана кам каймакты кошуп, жана Simmer алып. аралашма бир аз коюланып чейин 3 мүнөткө мөөн. буурчак, бермет пияз, тоок кошуу жана Ликашенконун аралашмасын кайра. петрушка менен кыл.
- тегерек көмөч казанга салып аралашмасын күйгүзүү. бир аз какыс-floured бетинде бир аз Каттама Камырды жайып.
- түзүшүнө Каттама коюп, алар көмөч түбүнөн асып, анда бурчтары кыркпагыла. сабап, жумуртка менен Кондитердик катмарын жууп, кабыктын бир нече тешик ошондуктан буу качып кутула албаган үчүн бир курч бычак колдонушат. 20 кабыгы алтын күрөң жана баары bubbly чейин 30 мүнөткө чейин бышырыныз.
Kids эмне кыла аласыз:
Корки сабиз, кесим козу карындар, ингредиенттерди чачууга тоок өлчөө Каттама жылдырып, токочунан, аны жайгаштырам, ал чатырдын тешиктеринен кесип.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 997 |
| Бардык Fat | 68 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 275 мг-дан |
| натрийдин | 709 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 38 г |