Даалу gosht, же? Т gosht элдик тамак кооз, ачуу кубатуулугу козу жана бул ыкма менен жашылчадан жасалган аралаштыруу кемчиликсиз каткырып Индия-жетеги менен бир табакка колун салып, бул жөнөкөй жасмык айланат. Бул Пакистан же Түндүк Индия ашканасы саналат. Бул пайдалуу Эттин тамак эсеге же ири үй-бүлөлүк жолугушууларда үч мүмкүн улуу бир казан тамак берет. жашыл салат кошуу жана канааттануу тамак алдында турабыз.
Эмне керек
- 1 чыны Toor Даалу
- козунун 2 мина (1 кг) (колдук жана иштеп чыккан)
- 3 аш кашык өсүмдүк тамак-майы
- 1 чай кашык зире уруктар
- 2 пияз кесинди
- 1 кашык Алекс паста
- 2 кашык сарымсак паста
- 2 чай кашык кориандрдын порошок
- 1 чай кашык зире порошок
- 1/2 чай кашык
- куркума порошок
- 1 чай кашык кызыл калемпирден жасалган порошок
- 1 чай кашык
- гарам масала
- 4 кыйылганын, помидор ири помидор жакшы майдаланган же 1 албаган
- Туз даамын
- 1/2 акиташ ширеси
- Кориандрдын кооздоп кетет
Кантип тапсам болот?
- катуу көмөч казанга өсүмдүк майынан (орто жылытууга) жылуулук менен. Кийин ысык, зирени уруктар. spluttering токтогондон чейин Fry.
- алар түсү кубарып, алтын үчүн башталат чейин пияз, FRY (көп козгогон) кошуу.
- Азыр Алекс кошуп, сарымсак пасталар, бир мүнөт жана Fry.
- Кийинки, кориандр, зире, куркума, кызыл К.Нуртас кошуп гарам масала мунай масала бөлүнүп чейин кум менен Fry. идиштен ошого жалындап масала алдын алуу үчүн көп кыл.
- көп козгогон 2-3 мүнөткө помидор жана Fry, кош.
- Азыр татып, жакшы түрткү бериши козуну, тузду кошуп. Fry ышталган чейин.
- Азыр казанга жасмык кошуу. ошондой кыл жана суу 3 чөйчөк менен толукталсын. Эгер басым мешти колдонуп жаткан болсо, бул капкагы кийип жана 3 ышкырык угуп чейин тамак керек. Даалу / жасмык азыр алуу менен жүргүзүлүүгө тийиш. Ысык өчүрүү жана буу бошотуу жана ачуу үчүн басым мешти .
- Сиз Даалу Gosht тамак үчүн казан колдонуп жаткан болсо, анда суу кошкондон кийин Даалу / жасмык бир жарага келсин, анан мөөн керек, идишти каптап Даалу / жасмык чейин тамак жумшак болот. ошондуктан суу кошуу үчүн керек болсо, текшерет аткар, анткени бул табактын акыры ырааттуулугу коюу ботко сыяктуу болушу керек. талап ысык суу менен кошуу, Даалу / жасмык чейин, оң ырааттуулугун сактап даярдашат.
- бышырылган кийин, лайм ширесин кошуп көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары менен, ошондой эле жана гарнири козгойт.
- түздүк кайнатылган күрүч жана өсүмдүк тарап табактын менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 507 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 117 мг-дан |
| натрийдин | 149 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 38 г |