Best Vegetarian Cookbooks

чөп өтө абсолюттук мыкты. Бул бар Cookbooks көпчүлүк жашылча тамак кереметтүү дүйнөнү изилдеп келгенде алып келгиле. Алар эч кандай белгилүү бир тартип, баары укмуш го, ошондой эле ар бир аз башкача, сүйүктүүлөрдүн Менин тизмедеги бардык саналып өткөн жатасыз.

• 01 08

  Everything Vegan Жамаат

  Ооба, мен жан моюнга аласыз. Бирок кантип мен өз ордума, өз: BRUTE, анын ичинде жок сүйүктүү чөп өтө тизмесин бере алышкан жок, баары Vegan: BRUTE, Jolinda Хэкетт менен (мага да!)? Анын үстүнө, себеби Recipes китепке кирген Мен эч аларды сүйгөн жана аларга өзүм жеп жаткандыктан жатат! Жамаат 300 камтыйт Өсүмдүк Recipes , анын ичинде ден соолугу үчүн тамак-аш эмес, ушунчалык-дени сак тамак жана Өсүмдүк тамак-аш азыктарынын жана тамак-аш бышыруу үчүн киргизүү.

• 02-жылдын 08

  Vegan Planet

  Ал ар бир адам акыркы сүйүү окшойт деп акыркы Өсүмдүк өтө айрым сыяктуу оюндардан жана хип болушу мүмкүн эмес, ал эми ким тамдардын жана жамбаш каалайт? Мен, мен жей турган тамак-аш жакшы келет! Ал Робин Робертсон анын куралы Vegan Planet киргизилген 400 тамак менен жардамга келип чыгат. Бул, чынында, жей турган тамак толгон абдан чоң китеп болот. Wasabi-pomegranet-уюган кан celeriac болуп, уран эч нерсе жок; ал сени колдойт жана сиздин үй-Этияттык болот, бардык тамак-аш керек. Robin өзүнүн китебинде этникалык аштарда ар кандай, анын ичинде улуу, ошондуктан силер үчүн-жаңы боло турган кечки идеялары мол болот, ал эми жөнөкөй биригүү идеялардын лот (мисалы, curried өсүмдүк Pizza). Vegan планеты менин толук карап окугула.

• 03 08

  Everything Vegetarian ашпозчу кантип

  Сиз, нөлдөн баштап тамак түзүү менен же тамак жок жайлуу тамак алып келет, анда, бул китеп Ыйык Китепти болот. МАРК жазган Жакшы Кабар Bittman бир гурман эмес, жашылча жана, эреже катары, мен ар дайым өнүмдөрүн жана иш жүзүндөгү vegetarians иштерин жайылтуу үчүн тандап алган, бирок бул албагыла, ал бир аз кыйылып эмес болсо да, мен жакшы деп, аны киргизүүгө керек болот. Bittman өзүнүн нерселерди билет жана бул китептин ишке укмуштуудай суммасын койду. Мен бир аз кедейге болуп, анын жазуу стили, бирок канча бир карап, ушул китепте эмнеге үйрөнсөк болот, ал кечирилгис иш. Vegans жана саламаттыкты сактоо-сезимдүү, ал даярдаган тамак үчүн жан-азыктар мамиле бар эле, ал абдан пайдалуу болот.

• 04 08

  Daily Vegan уюштуруучу

  бир куралы да, Daily Vegan иш-аракетим "деген ар дайым Өсүмдүк барып келген" бир туугандар үчүн, ал эми кайсы жерде баштоо үчүн таптакыр билген эмес. Анын биринчи түрү, бул китеп Өсүмдүк жол аш болумдуу, салмактуу жана кызыктуу кылуу үчүн, нан пландарды жана журнал боштуктарды жетекчиликке көрсөтөт. Ох, ал эми акыл-заттар жана түрдүү табуу кыйын менен алек адамдарга арналган Өсүмдүк тамак көп да бар.

• 05-жылдын 08

  түшүнгөндөр Кук

  Бул сиз жөн гана негизги тамак күнү толтуруу үчүн келгенде түшкү ысык чыгам албагыла эмес. Бирок, жакында бир кечки партиясын туруп же бир өзгөчө окуяга үчүн даамдуу тамак түзүүнү каалаган болсо, сезгендер Кук сизге керек. Бул тамагы үчүн мыкты белек китеп (менин эмес ¿к гурман дос бардык көчүрмөсүн карыз алган!), Ошондой эле чынчылдык, укмуштуудай кооз сүрөттөр ашуун salivating тажрыйбасы китептин баасы кымбат болуп саналат. ал мыкты эле учурда Vegan "азык-түлүк порно". Сиз сезгендер Куктун менин толук карап көрүп же dulse жана кабык крем менен картошка Fingerling бул үлгү салышы аракет болот. Author Тал конкурсы да Oprah учурунда жеке ашпозчусу болгон өзүнүн 21-күндүк Өсүмдүк экспериментте , жана Элен Degernes "Той дүйүм.

• 06-жылдын 08

  Farm Vegetarian Жамаат

  башынан баштап тамак менен сыймыктана алышат үйүнө ашпозчу үчүн Farm бул рецепт чогултуу силер үчүн ошентип жатабыз. Мен, буга алардын ресторандардын жана дүкөндөрдө даамын бул китебинен Recipes чыгып cranking бар, дагы деле эски хиппи чарбасынын, сүрөттөрүн жана окуяларды жакшы. Сиз Теннесси штатында да ушундай болсо, Мен алардын үй соя балмуздак үчүн токтобой сунуштайбыз! китеп ден соолугу жана дарылоодо аз майлуу тамак соя буурчак менен көздөп, буурчак, соя тамак-аш азыктарынын жана колго наабайчылары, сиз терең-куурулган капуста же этностук тамак издеп жаткан болсо, бул жерден таба алышпайт. сиз башынан баштап, тамак ырахат жана маданиятына өз айранды жана tempeh каалаган болсо, бул классикалык менен ыракаттануу үчүн көп таба аласыз. да улуу дени сак Desserts көп.

• 07-жылдын 08

  Vegan насыяттарга Big Book

  Бул барактардын ичинде камтылган төгүштү 500 Өсүмдүк Recipes бар - бул көп! Ал мындай деп ойлонуп көр: Эгер аракет турган жаңы салышы бир жыл ар бир күнү, дагы көп калтырдым! текс-мекс Tofu migas бар, корей, ысык-казан жана seitan adobo, ошондой эле кээ бир жөнөкөй, болттор. Бир нече менин жеке пикирим дагы? Tempeh кабыргасы, клубника кокос балмуздак, Farro жана жүктөө салат, жана Өсүмдүк Brunswick жасалган тамак берди.

• 08 08

  Vegan Lunch кутуча

  Супер-апа Атайга, укмуштай элдик veganlunchbox блог (жана Жараткандын жазуучу Magical Vegetarian Жаным студиясынын ) ага көпчүлүк балдар үчүн бул куралы салып популярдуу Recipes, ата-энелер жана түшкү оозуна наар алган адам чогултуп жатат! Анын Recipes негизинен дени сак болуп, бардык жакшы, алар уулунун ашказан тарабынан каралып жатат. Ал ошондой эле улак-достук бар глобал-жетеги менен түшкү кутуча идеяларын камтыган чейин, дүйнө жүзүндөгү Vegan Lunch кутучасы, артынан жазган.