Үч Perfect Hard Бышкан жумуртка жасоо жолдору

Катуу кайнатылган жумурткалар

  1. Бул кадимки ыкма көбүнчө, ал тез жана жеңил болот. Эгер жумуртка канчалык бекем жараша, убакыт бир нече мүнөт же бир өзгөрүү болушу мүмкүн. Сиз сарысы айрым нымдалып турат үчүн жумурткаларды жакса, 2 күндөн тартып 4 мүнөт албагыла. сен аларды абдан кургак жана бекем жакса, бир мүнөт же эки кошуу.
  2. Бир жумуртка уюштуруу казанды . Алар бир катмары менен болушу керек. муздак суу кошуу жумурткаларын үстүндө бир карыш жакын. Табаны Cover.
  1. жогорку жылуулук үстүнөн толук туруучу жарага үчүн жумурткаларды алып келгиле.
  2. аптапта Табаны алып салуу жана жумуртка кошумча-чоң, анткени жаап, көп жумуртка алуу үчүн 17 мүнөт, же болжол менен 19 мүнөт турсун.
  3. муздуу сууга бир табак үчүн жумурткаларды өткөрүү жана аларды чечүүгө болот басчу. freshest жумурткалары кабыгынан кыйын болушу мүмкүн, бирок, мен муздуу сууга аларды кийин дээрлик дароо эле аларды ээрчип ийгилик бар. Сиз басчу аларды Dunking керек.
  4. Сиз дароо эле аларды кызмат жок болсо, 1 жума калганда муздаткычка аларды сактоо. аштоолорго кийин, алар дароо колдонулушу керек.

Бышырылган Hard-Бышкан Жумуртка

  1. 325 F. менен очокто Preheat
  2. булочка- калай менен жумуртка салып, мини-кадык калай, же меши стойкага коюу боюнча түздөн-түз.
  3. 30 мүнөт бышырыныз.
  4. муздуу сууга бир табак үчүн жумурткаларды өткөрүү жана тез арада аларды тазалоо, ошондой эле аткаруу үчүн жетиштүү салкын болот. акылдарын жана сактоо жолу аарчуу үчүн жогоруда багыттарын карагыла.

Sous ерек Hard-Бышкан Жумуртка

  1. Sous түзүлдү жумуртка сыяктуу психоделик Precision мешти катары сууга термостат аркылуу колдонуп бышырып жатышат. (Amazon From бир психоделик Precision меши сатып алуу)
  1. 1 саат үчүн 166 F (74,4 ° С), бышырылган, жумуртканын сарысы, жаркыраган жана дагы бир аз нымдуу эле. Эгер аны тоок жумуртка же жумуртка салат кылып жатышса, анда сен сарысы аз нымдуу келет.
  2. Мында 169 F (76 С), жумуртка үчүн идеалдуу
  3. Бул жерде жумуртка су ерек тамак керек:
  4. термостат аркылуу термостат аркылуу суу менен табак жана коюуга толтуруу 169 F (76 С) - же нымдуу сарысы аз.
  1. су түзүлдү суунун температурасына чейин болсо, жумуртка кошуп. Алар баштыкка болууга тийиш эмес. Бир кургум кашык менен сууга салып, аларды төмөндөтүү же бир аз крептер себетти колдонушат. 1 саат агытуу аспапты коюуга.
  2. муз сууга жумуртка алып салуу. Peel муздуу сууга жумуртка жана төрт күн сөөктөрүндө дароо же муздаткычка кызмат.

Сизге да жагышы мүмкүн

Сиздин Жумуртка Fresh болсо, кантип айт,

Cooking жана колдонуу Hard Бышкан жумуртка

Жумуртка кантип ээлеп алгысы келип

Best аны тоок Egg Recipes

Биздин Best Breakfast Egg Recipes