Leftover петрушканын кантип сактоо жана пайдалануу үчүн
петрушка башка чөптөрдүн салыштырмалуу абдан бекем болот да, ал дагы эле жаман көрөрдөн мурун бир тутам алып колдонуу үчүн кыйын болушу мүмкүн. Сиздин петрушка башка жарымы текке жол бербе. жаңы тутам сактоо үчүн бир нече ыкмаларды үйрөнүп, бул ойдон чыгарылган тамак-жылы аны пайдаланууга укуктуу.
сактоо петрушка
көпчүлүк жаңы жалбырактуу чөптөр менен эле, петрушканын жалбырагы бетинде суу (жана сен) душман. Эгер мүмкүн болсо, дүкөндө чачылган эмес, петрушка кургак тобу тандашат. жалбырактары суу болсо, петрушканын бир салат мүмкүн болушунча кургак бурундуки же кагаз = лг = менен ным жок өчүрөм.
сактоо үчүн, петрушка жок сынган тулку менен жакшы абалда болсо, ылдый бир аз суу менен чоң стакан тутам коюп, муздаткычта аны сактай алат. Бул ыкмага тоскоол суу төмөн бир да жалбырак, тез эле жаман болот, башкача айтканда, ал узак чыккан петрушка өркөчүнө менен жакшы иштейт. Мен тез эле аны менен барып, ошондуктан, эреже катары, бир гана аны сактап, кургак, бир уятсыз пластик пакеттерде.
01 06
Chimichurri Sauce экиDave Scantland Танги жана таза, Түштүк Америка chimichurri чыгы петрушка көп ууч пайдаланууга сонун жолу болуп саналат. Бул салт боюнча эт менен кызмат кылып жатат (эле бул стейк рагусу ), бирок ошол эле куурулган тоок же чочконун эти менен даамдуу.
02-жылдын 06
Джалапа-Style Fish жасалдыJuanmonino / E + / Getty Images Сиз Мексика тамак-аш (мен, мен эмес, билем) менен петрушка деп эсептебеши мүмкүн, бирок Джалапа Испаниянын-таасир ашканасы эч кандай чоочун эмес. Бул балык Entrée, ал жасайт кийин, үстүнө дагы да бир аз петрушка, чыгы менен барат.
03 06
Грек-стили burgur буудай салатDave Scantland жакшыртылган tabbouleh бул салат жөнүндө ойлонуп көрөлү. бадыраң, Умалат сыр жана зайтун тарабынан кошулган Bulgur буудай, помидор, петрушка жана жалбыз менен, ошондой эле грек салаты салат эле.
04 06
Мукагали-Caper соус менен Козунун Rackboblin / E + / Getty Images Петрушка, жалбыз жана Кейперс козу ушул ширелүү стойкага үчүн соустун көтөрөт. Бул өзгөчө аземге кооз Entrée кылат, ал эми ар кандай түнү жеңил жетиштүү болот.
05-жылдын 06
Балык жана Chermoula менен Жашылча TagineDave Scantland Chermoula, бир ачуу Марокко уругу чыгы, мурдагыдай эле, балык менен кызмат кылып жатат, ал эми куурулган тоок менен кызмат да даамдуу болот. Бул tagine катмарлар картошка, назик, ак балыктын астында калемпир, пияз, бир жеңил кечтери Entrée үчүн.
06-жылдын 06
Creamy Мукагали салаткаРоберт Дэйли / E + / Бишкек Images / Getty Images сарымсактын бир кыйытма, үч жашылчадан жасалган аралаштыруу бул майлуу, бөтөнчө бир жасаш чөптөр, помидор же илептеринен жана муздатылган жашылча улуу Топпинг кийинип алышат.