Картошка шорпо бай, даамдуу жана абдан арзан. Салт жана тамак-чачкан бир нече кадам менен шорпо идиште жасап, бул рецепт мешти үстүнөн туруп туруп, тамак жеп алуу үчүн, барундуки ылайыкташтырылган элек. Simple ак картошка coarsely эзилген чейин жай жакага менен пияз менен чеснок менен бирге тамак. и Абайжан бир түрү бууланып, сүт менен ун менен коюу чейин барундуки бышырылган. Андан кийин бул аралаш катуу даамданган татымы Шорпо даярдоо, сүзмө, чөптөрдү кошуп, бириккен.
сегиз 10 адамдарга кызмат кылып, бул шорпо эл үчүн жеткиликтүү тамак болуп саналат. Сиз, мисалы, бышырылган, кулай эт сыяктуу Toppings жөнүндө чачып туруу үчүн, бир катар менен кызмат кыла албайт, Cheddar сыр жана майдаланган жашыл пияз аракеттерине колкабыш кылышты.
Эмне керек
- 5-р
- usse т картошка (кесилген жана иштеп чыккан)
- 2 пияз (майдаланган)
- 4
- кесилет, сарымсак (чабак)
- Үч (14-кебезден) салгычтарды тоок же жашылча шорпосу
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаны жер калемпир
- One (13-кебезден) болот
- коюлтулган сүт
- 3 аш кашык ун, бөлүнүп
- 1 чыны сүзмө
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары Oregano
- 2 кашык snipped Курага
- Көк пияз
- 1/8 чай кашык туз сельдерей
Кантип тапсам болот?
- пияз менен картошка биригип, сарымсак, сорпосун, туз жана 4- 5-гиндин барундуки менен калемпир. Cover картошка тендердик чейин Ликашенконун бышырып, 6 8 саат.
- чоң кашык же картошка эзе менен жай жакага, дарылдак суслосунан тартып аралашмасын алып салуу.
- Ошол эле учурда, орто идиштин ичинде ун, 2 кашык менен коюлтулган сүт биригип, жакшы аралаштыргыла. , Барундуки салуу, ошондой эле көтөрөм, жана коюлануу 20 30 мүнөт үчүн жогору тамак.
- кичинекей идиштеги каймакты коюп жана ун 1 аш кашык калган аралашып; коюланып коюлтулган сүт аралашмалардын айрым кошуу аралаштыруу зым бажыканадан менен, ошондой эле көтөрөм. Эми 20 мүнөттөн жогору акырын эзилген картошка жана калган ингредиенттердин менен бирге барундуки салып козгоп жана тамак.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 317 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 592 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 51 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 10 г |