Бул жеңил чочконун Буррито аралашмасы stovetop же жай жакага бышырылган болот. Кесек колдук чочконун далысы же арткы бул буритус үчүн идеалдуу. чочконун эти абдан назик болот, анан татымалдарды кошо чейин даярдашат.
Сиз чочконун кошуу чейин жүгөрү айрым refried буурчак жайланышышты. буритус чеддер же калемпир джек сыр менен, сүзмө, майдаланган салат, жана майдаланган помидор же Екситос кызмат. Же сүйүктүү Toppings колдонушат.
көрсөтмөлөрдү калыпта кармоо боюнча берген акылдарын жана сыза карагыла.
Эмне керек
- 1 фунт арык колдук чочконун к (же ийин, 1-дюймдук жетиден-жылы / кесип кырка)
- 1 1/2 чөйчөкчө суу
- 4 чоң кургатылган кызыл Чайлз (New Мекс же California ЖЕ 3 аш кашык жумшак кызыл Чилиде майдаланган же чили күкүм *)
- 1 Сарымсактын (чабак же кысымга)
- 3/4 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык Oregano
- 2 чай кашык кызыл шарап уксусу
- 4 6 ун Tortillas (8 10 дюймдук чейин)
- Гарнирлер: сүзмө
- Гарнирлер: майдаланган сыр
- Гарнирлер: кыйылганын, помидор
- Гарнирлер: майдаланган салат
- Гарнирлер: Гог
Кантип тапсам болот?
Stovetop Instructions
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн 2 3-өлчөм казанды чочконун этин коюп, суу кошуп. бир кайнатып алабыз; 1 саат жылуулук, капкагын жана мөөн кыскартат. Эт абдан боорукер болушу керек. ашыкча май сынык, бирок суюктуктарды таштап.
- кургатылган ужасы келип чыгат жана уруктар алып салуу; чыйратылган жерге чейин Комбайн же тамак-аш кайра түзүү жана кайра талкалайм. сарымсак, туз, Oregano жана сирке менен чочконун салуу. Мөөн, ачылбай, соус биразга (35 45 мүнөткө чейин) чейин кээде козгогон.
- Ошол эле учурда, дүкөнгө Бир кландын жана жылуулук 350 F (180 C / Газ 4) 15 мүнөттөй кийиндирсе, же ысык чейин ороп. Же болбосо, болжол менен 30 секунд жогору полиэтилен менен, микротолкундар менен ороп.
- кызмат кылып, идиш чочконун ар tortilla борбору түшүп толтуруу жана каалаган эле мурч кошуу керек. чочконун үстүнөн учтарын Fold толтуруу ташты, анын жүзүн кымтыды да, ордунан жылдырып. Же аяктады кымтыды да жок tortilla жылдырып кара. Буррито Fold кантип
Жай меши Instructions
- суу 1/2 чыны менен жай жакага салып чочконун ийнине стержендерди жасап кой. Жаап, 3 саат бою бийик тамак.
- Апенди суюктукту 3 4 кашык, бирок баарын жокко чыгаруу. жер чили кошуу же чили талкан, сарымсак, туз, Oregano жана ичимдик (жогоруда кара).
- Cover жана 2 саат бою бийик жасап, же 3 5 саатка чейин АЗ боюнча.
- буритус үчүн жамаат тапшыруусу менен уланта бер.
- * Эгер чили дарыны колдоно турган болсо, болжол менен 2 аш кашык кошуп. жакшылап аралаштырып, жана даамын; зарыл болсо, көбүрөөк.
Сунуштар жана Variations
- Сиз чочконун кошууга чейин refried буурчак бир аш кашык же эки дүкөнгө жайланышышты. Roll жана Toppings менен кызмат.
- Мурун Ишара: каалаган болсо, чочконун этин жана refried буурчак менен буритус чогулуп. Андан кийин кээ бир сыр жана / же Екситос менен Top толугу менен чочко аралашмасынан тиркөө менен, тоголоктоп. көмөч баракта жана Батыш боюнча буритус кой. төмөн ар бир камакка Гараманлай ороп, андан кийин тоңдургуч баштыкка салып кой. капты үчүн, кабыгын алып, бир беткей кагаз сүлгү менен ороп Гараманлай. 2 4 мүнөт жогорку, же Burrito чейин микротолкундар менен кылдат кызуу болуп саналат. каалаган эле, Toppings менен кызмат кылгыла.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1059 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 72 мг-дан |
| натрийдин | 2,109 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 144 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 44 г |