Сатып алуу, сактоо, жана Cooking Okra Гид
Okra Түштүк тамак жалпы болуп саналат (ошондой эле Индия, Жакынкы Чыгыш жана башка көптөгөн африкалык тамактардын даамын), бирок аз эле АКШ башка жерлеринде белгилүү тез бышкан болсо, Okra crunchy болуп саналат; ал эми узак, жай тамак саадакчаларын meltingly назик тартса. Okra белгилүү өнүп, бирок төмөндө талкууланды деп, жумшартуучу же Okra Gumbo колдонулат кандай болгон коюуланып агенти, ошондой эле аны дарылык жолдору бар ала аласыз.
Качан Okra-жылы сезон барбы?
АКШ көпчүлүк жылы Okra сентябрда аркылуу-июлунан тартып, анын мыкты болот. Okra ысык чөйрөдөгү жакшы көрөт жана буулуу, нымдуу аба ырайы таасир этет.
Кантип сатып алуу үчүн Okra
жылмакай, кемчиликсиз жемиш изде. Green Okra анын бетинде таза, ал тургай, затка диги бир элес менен ачык жашыл болушу керек. Purple же кызыл Okra сыяктуу эле жаңы болушу керек.
Кандай гана түсү кандай, сабагы акыры жана күрөң тез эле анын тегерегиндеги аймактын, ошондой дүйнөнүн акыры эмес, бар Броунинг кичинекей бир аз, ал эми аягы болуп жарык жана жашылыраак, жаш адамдар Okra кынында болот. олуттуу күрөң тактар менен курсагын кач, карап учтарын, же ар кандай куураган чекесинен какшыйт.
Кичирээк болсо, ошончолук жакшы?
Көпчүлүк Okra кынында 1 жана 4 узундугу ортосунда болгондо оруп алат. 4 оолактап узунураак Pods stewing жана gumbos, бирок тез даярдоо үчүн идеалдуу эмес, жакшы болот оор категориясына, түшүп калышат.
Okra кантип сактоо керек
Okra мыкты соолубайт. Абдан таза.
аны сатып алууга бир нече күндүн ичинде Okra жегиле. Store Okra эркин муздаткычта желим баштыкка оролгон.
Чайыр Story деген эмне?
Okra Ал тигилгени менен, ысык аба, суу сакталчу кандай экенин ачык-айкын, бир аз коюу суюктук бар. Сиз чийиндер же Okra ушул суюктук айрым жарып кийин (же, анын ачык болсун, акиташ) Сиздин бычак менен алуу жана бетин кесип, коё берет.
Бул жонокой суу жана самын менен тазалап, (мен тамак баары кийин тазалап жатышкан эле кантип эле өзүнө алганы жатам).
Ашпозчу кантип Okra
Cooking биякта да мүмкүн же анын былжыр дараметин баса:
Былжыр көзөмөлдөө үчүн: калтырып Okra бүтүн жана тез бышыруу ыкмалары - sautéeing, бышырып, кууруу - тескерисинче окрадан жабышкак, тараптан караганда, crunchy алып. кислотасы ашыгы менен Okra Cooking - уксус, лед ширеси, помидор - текшерүүнүн анын тайгак мүнөзүн сактап калуу үчүн дагы бир жолу болуп саналат. Алардын бири-аракет 5 Easy Slime-Free Okra Recipes .
Акиташ ордуна жер чайырын колдонушту колдонуу үчүн: Көпчүлүк улуу Okra идиштерди коюлануу жана денени кошуу үчүн өздөрүнүн кызыкчылыгы үчүн Okra анын жабышкак тарабын колдонушат. Gumbo , бул сыяктуу Okra атактуу шорпо, анын мүнөздүү чын жүрөктөн жана канааттануу денесин берет Okra ышталган эт, башка жашылча-жемиш, жана азыктары менен судак жатат кесинди, бул өтө жакшы мисал болуп Тоок жана Okra Gumbo .