Сен жөн гана каймак жана бай үзгүлтүксүз тандалып алынган сыяктуу болуп Өсүмдүк тандалып жардам берет? Ооба сиз кыла аласыз! Бул Vegan Chocolate Кокос тандалып каймак ордуна кокос сүт колдонуп, ар кандай сүт жок ахлактык нормалары бар майлуу тандалып түзүү. кокос сүтү аларга жакшы билген даамын берет, бирок сиз Өсүмдүк тандалып башка түрлөрүн ишке ашыруу үчүн базалык ыкма катары пайдаланышы мүмкүн деген жетиштүү тымызын болот. Vanilla сыяктуу Сүйүктүү жыты үзүндүлөрдү кошуу, бадам, чай ичип, же Citrus!
Эгер жете эмес, Транспорт картонаж ичинде кокос сүт колдонуп жатасыз аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из. Сиз жогорку семиз пайыз менен кокос сүтүн колдонгон, ошондуктан, "нур" же аз-майы деп атаган нерселердин баарынан оолак болуу керек. Сиз кокос каймакты (кокос каймак эмес) Балык таба ала турган болсо, анда ал да жакшы!
Эмне керек
- 3/4 чыны кокос сүтү (а алат, "нур" эмес, же аз-майы ар түрдүү)
- 10 алтын
- аттанганда шоколад (чыйратылган майдаланган; Өсүмдүк тандалып үчүн эч кандай жаныбар буюмдары менен камсыз кылуу)
- Кошумча: 1/4 1/2 чай кашык менен кокос экстракты
- 1/4 чыны какао күлмайдасы
- Кошумча: 1 фунт шоколад Кенди каптоо
- Кошумча: тост же Акталган кокос үчүн кооздоо
Кантип тапсам болот?
1. орто жылуулук-коопсуз чөйчөккө чыйратылган жарып шоколад жана жер бөлүп койду. Орто-жогору жылуулук ашуун чакан казанды кокос сүт кой.
2. бир ыйлаакча-көбүкчөлөрүнүн көмөч эки бирге пайда болушу керек болуп жатат чейин кокос сүт ысытып, бирок бул бүт булакка тийиш эмес.
3. кыйылган Шоколад үстүнөн ысык кокос сүт куюп, ал шоколаддын сураш үчүн бир мүнөт отура берет, андан кийин акырын шоколад эрисе чейин аларды бажыканадан жана жылмакай, жалтырак шоколад ganache болуп калат.
4. ganache түздүк чыгып, анда ал кокос сүтү чейин кылдат билген даамы бар, бирок өтө эле сезиле элек жана Өсүмдүк ырсай- башка даам үчүн башка үзүндүлөрдү же кошулмалары кошуу мүмкүн. Эгер, кокос даамын жогорулатуу ganache үчүн кокос көчүрмө 1/4 чай кашык кошуу керек болсо. анын даамын татып, сен күчтүү кокос даамын артык болсо, 1/4 аш кашык көбүрөөк кошуу.
5. Press ganache үстүнө түздөн-түз жамынчымды умтулгула бир катмары, ал болжол менен 1 саат, сузуп-н-ролл жетиштүү бекем аны чейин муздаткычка. аны менен иштөө абдан катуу жана оор болот да көпкө күтүп, создуктура турган болсок, анда ал бир сааттан кийин, аны текшерүү үчүн жакшы, ал тандалып калыптандыруу жеңил кылуу.
6. тайыз чөйчөккө какао күлмайдасы төк. кол какао, порошок колдонуу менен желпи Топуракка. ganache чакан топторду түзүү үчүн бир кашык же кичинекей кенди ачмакчы пайдалануу, аларды алуу үчүн курчап колуна ортосунда жылдырып. Сиз какао порошок жука катмар менен артып, аларды аягына чыга алабыз, же майдаланган трубочки, аларды каттоо, тост же untoasted. Эгер келсе шоколаддан малып , кийинки кадамга улантат.
7. жылмакай жана суюктук чейин, микротолкундар менен шоколад Кенди өткөрчү качат. айрыларды колдонуу же шаймандарды табакка, ал толугу менен эриген жабууда көмүлө турган чейин Truffle малып, анда каптоо чыгып, аны алып, ошондой эле ашыкча алып чөйчөктүн сүйлөгөн каршы айрылышына таптап. бир тъстё баскан банк баракта Truffle коюп, ал дагы эле суу болуп саналат, ал эми тост же untoasted трубочки үстүнө чачат.
8. Бардык тандалып чейин Кайталап малып жатат.
15 мүнөттөй катмары үчүн муздаткычка ташыгычты кой. Vegan Chocolate, кокос, тандалып 2 жума муздаткычка бир желдетилчү идишке сактаса болот, жана мыкты бөлмө температурасында тейленет.
Click Бардык Coconut Кенди Recipes көрүү үчүн бул жерде !
Click Бардык Truffle Recipes көрүү үчүн бул жерде!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 140 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 13 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |