Аныктамасы: Кормаш жана Кормаш, бирок бул Mughlai тамак да бар Түндүк Индия , адатта, йогурт, Алекс жана сарымсак сыяктуу жыпар жыттуу негизги бөлүгүн marinating менен жүргүзүлөт. Андан кийин өз ширелерин жана пияз жасалган чык, помидор көп, жашыл татымалдарды жана бүт жыпар жыттуу жыгачтын кабыгынан эки сыяктуу даярдап жатышат, сабиздин, тиштери, кориандр, зире, ж.б. Кормаш орто ысык үчүн жумшак чейин жетет жана нан менен жакшы даамын алат Chapatis (дарбуздун), Parathas (пан-куурулган дарбуздун) же Naans (ачыткы дарбуздун тандырдын же мешке бышырылчу кылып) сыяктуу.
Pronunciation: ядро-MAA
Кыйгап алынды: kurma
Мисалдар: Chicken Korma