Бул берекелүү аралашмада кээ бир италиялык жергеси түзүгүрөөк менен сооронуч алуу. Келсе, ошондой эле тендердик тооктун эти жана cannellini толгон буурчак , окуяга шорпо дасторкондо сахнаны үчүн жетиштүү каткырып турат. көкөмерен сыяктуу жаңы чөптөр менен аны өчүрүп, жогорку, кошумча темир торлуу килограмм сырды, силер жашап жатабыз ла Vita Dolce.
Эмне керек
- 1 косыныз зайтун майы
- 1 сельдерей, данга, кесинди
- 2 орто сабиз, кесилген жана майдаланган
- 1 пияз, кесилген жана майдаланган
- 2 бутактары таза, ангина (же 1/2 аш кашык кургатылган, ангина)
- 2 кесилет, сарымсак, кесилген жана Изображение
- 2 орто картошка, кесилген
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу
- Туз жана калемпир татып
- 1 салсын жана жууш cannellini буурчак, болот
- 2 бышырылган тоок төшү , майдаланган
- 2-жыйма чөйчөкчө майдаланган жууп жүктөө
- Гарнирлер: майдаланган пармезан
Кантип тапсам болот?
орто жылуулук бир чоң казанды майды ысытып. сабиз, сельдерей жана пияздын кошуу жумшарып чейин тамак.
сарымсак жана Thyme кошуу жана жыпар жыттуу, 2 мүнөткө чейин тамак. картошка, тоок турбаганын жана айрым туз жана калемпир кошуу. жылуулук көтөрүп, бир кайнатып алабыз. температураны төмөндөтүү жана картошка менен бышырылган чейин болжол менен 20 мүнөт себилип.
буурчак кошуу жана 5 мүнөт бышырышат.
майдаланган тоок кошуу жана 2-3 мүнөт бышырышат.
жүктөө кошуу. казан бир Simmer турат ынануу үчүн жылуулук бир аз жогорулатуу. жүктөө каякка чейин бир нече мүнөт бышырышат. туз жана калемпир менен татып сезон татып.
кызмат кылуу үчүн, үстүнө майдаланган пармезан сыр менен, сенин артыкчылык негизинде нан менен жаңы петрушка же көкөмерен бир ттана кесим.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 993 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 209 мг-дан |
| натрийдин | 823 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 71 г |
| Тамактанууга Fiber | 15 г |
| протеин | 87 г |