Кулач чакырыгы менен талаш маселе "өзөк"
жаъгак үчүн премиум баа аларга көптөгөн адамдар үчүн маал-маалы менен мамиле кылат. Бирок бул жаңгак сыяктуу тукумунун асыл чыгым актоого жардам берет.
Кайда жаъгак келип чыккан?
Тор, Anacardium батышка катары botanically белгилүү, тиешелүү тропикалык жашыл бадалдын үрөндү манго , мисте жана уулуу чырмоок. Бразилияда чыккан, тор өсүмдүк португал матростор аркылуу 16-кылымда Индия жана Чыгыш Судан, анын жолун жасады.
21-кылымда Ком багбанчылар жылуу жана жаан-чачындуу аба дүйнө жүзү боюнча, Япония менен, Нигерия, Индия, Бразилия жана 23-тор өлкөнүн жогорку өндүрүүчүлөрдүн арасында Индонезияда жаъгак өрчүтүү. Жаъгак колу менен түшүм жыйналды.
бир Ядки деген эмне?
көпчүлүк мөмөлөрдүн уруктары дененин ичинде өсүп, бирок жүктөө тукуму бир тор түбүнөн илип "алма", негизинен, шишип чыгат. Fresh тор алма таттуу даамын, бирок жүктөө бакчалар жакын жашаган бир гана багбанчылар жана эл абдан тез бузулуучу жемиш менен ыракаттануу үчүн керек. Ядки алма дүйнөлүк рынокко алып ар кандай аракет бузуп, алар алып, эптеп 24 сааттан жатасыз кийин дароо сандалып баштайт.
Жогору, алардын өсүп тилинде баалуу да, тор алма кээде джем же бир рюмка базасы, Балык табууга болот. Бразилия жана Индия менен соода өндүрүүчүлөр аймактык сатуу үчүн ширесин пакеттөө. тор дарактын отун жеткирүү кассеталарды жана кайыктарды куруу үчүн жыгач салып руданын жатат.
эки кабат менен катуу кабыгы бөйрөк түрүндөгү тор үрөн кысып турганын. Бул катмарлардын ортосундагы phenolic чайыр контакте үстүнө адамдын териси ыйлаакча болот. бомбалоодо жараяны лактап Тордун, боёк, ал тургай, ракета майлоого сыяктуу буюмдарды жасоодо колдонула берет бул затты, жок. Анткени болочок Уулулуктун жаъгак сөөктөрүндө сатылган эмес.
Жаъгак кандай жегиле?
Сиз супермаркеттен "чийки" деп атаган жаъгак көрүп мүмкүн, бирок бардык жаъгак жер кыртышын жана каустикалык затты алып салуу ыкмасы менен кээ бир жылуулук өтүшөт. "Ардагер" сатылган кадимки жаъгак эки бышырылган берилди - жолу менен атышуулар учурунда жана андан кийин кээде туз менен, түстү бекемдөө жана даамын жакшыртуу үчүн кактап. Жүрөк-дени сак моноканыкпаган май кислоталарынын жогорку, жаъгак белок, була, пайдалуу кендерди жана антиоксидантка алардын топтоо үчүн кээ бир superfoods тизмесин түзөт.
техникалык жактан бир үрөн да, тор көбүнчө бадам кулинардык мамиле болот. Сиз жайылып же Smoothie компоненти катары пайдалануу үчүн май колумдан же ашты бир шум эле жегенге бүт сатып алууга болот. Пресстелген жаъгак кара-сары май бир өсүмдүк майы караганда салатка ингредиент же бүтүрүп мунай катары колдонулган жакшыраак бир массаны бергиле. Ошондой эле Аромотерапия дарылоо үчүн тери moisturizer жана оператордук майы косметикалык арыз бар. Азия жана Индия улуттардын тамактардын көп дуу-кууруу компоненти катары curries толугу менен же майдаланган жаъгак кирет. Vegan ашпозчулар мал продукт-сүт, каймак, майонез, каймак, май жана сырдан салып жаъгак буруп.
More жөнүндө жаъгак
жаъгак күндөлүк тамак-аш жасоо үчүн рухтун жетеги менен жазылган? Көбүрөөк билүү үчүн, бул башка тор ресурстарды карап: