аныктоо
Ажы Panca адатта Перу өстүрүлөт, көп колдонулат чили калемпири бир түрү болуп саналат Перулук тамак . Бул кара-кызыл, бир кундолук менен жумшак, таттуу калемпир, билген даам болуп саналат. Ал көп учурда кургатылган же камырга салып даярдалган сатылып алынды. Сиз латын азык-түлүк дүкөндөрүнүн кургатылган калемпир жана жагымсыз ылай таба аласыз.
Ажы panca таанымал Перулук адистиктердин бири үчүн маанилүү татымал болуп саналат - бул nticuchos . Anticuchos маринатталган эт (даана болуп же тооктун этин жыгач беседке жайгаштырылат жана бышып жатат).
Алар таанымал көчө аш нерсе болуп саналат.
жаңы ажы panca калемпир бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн, уругун алып, коюу Сүмөлөктү даярдаш үчүн жетиштүү өсүмдүк майы менен Комбайн же тамак-аш иштеп калемпирдин иштелет. Сиз ошондой эле кургап чили калемпир бир паста мүмкүн - алар жөн гана, алар иштелип алдында өтө ысык суу менен 5 10 мүнөт малынган керек. Ошол жыт сыяктуу силер болсо пастасын уксус бир аз кошуп, 3 жума бою муздаткычка бир айнек идишке чили калемпири ылай сактоо.
Pronunciation: AH-хи pahn-Ка
Ажы Panca менен Recipes
Ачуу Перулук стилдеги гамбургер
Перулук Өлкө Хам - Jamón дел Кантри
Grilled Chicken беседке - Anticuchos де Куриный
Барундуки Түштүк Американын тигишти Балык
Куриный бир ла Brasa Chicken Breasts - бышкан тоок ажы менен