Миннесота көтөрүлгөн биз үчүн, Wild Райс аягына классикалык Cream акыркы сооротуу тамак болуп саналат. күрүч, эт, жашылча-бери ден-соолугу, каймак, май жана жылуулуктун анткени ал колго жасалган шорпо бир чөйчөк жагымдуу келген жылуу Жер. жакшы экинчи чөйчөк менен ыракаттануу үчүн - бул заманбап версия, бул бир аз жарык сактоо, салттуу түрү кем Балык жана кам каймакты колдонот жана ун менен коюланып эмес!
жапалак да салттуу же зарыл эмес, бирок чын эле айланасындагы кээ бир эмне болсо, даамдуу болот.
мурдагыдай эле, бул шорпо ал чочконун бар экенин белгилешет. сиз болсо, сен да, аны таштап, эркин сезип жок, ал жөн эле даамдуу болот.
Адатта, тооктун эти менен жасалган, ал эми бул шорпо да калган Түркияга пайдалануу сонун жолу болуп саналат.
Эмне керек
- 3/4 чыны
- жапайы күрүч (же 2 3 чөйчөкчө бышырылган же калган жапайы күрүч чейин)
- 1 кашык жакшы туз
- 2 кашык май
- Кошумча: 3 алтын Балык, бекон, же бэкон
- 2 орто порей же кичине пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2-майда сельдерей, чыйратылган кыйылган
- 2 орто сабиз (кесилген жана чыйратылган майдаланган)
- 5 чөйчөкчө
- тоок эти ,
- түрк , же жашылча шорпосу
- 1 2 чөйчөкчө майдаланган же тоок же Түркияны бышырылган кыйылган
- Кошумча: 2 бутактары
- жаңы жапалак
- 1/2 1 чыны оор каймак
- даамын туз Даш
- Жаъы жана майдаланган калемпир өтмөкчү даамын
Кантип тапсам болот?
- бир жаранын суу 4 6 идиштерди алып кел. жапайы күрүч жана туз кош. Кук жапайы күрүч чакканда, болжол менен 30 мүнөт тендердик чейин. Апенди четке күрүч койду.
- Ошону менен бирге эле, орто ысык бир орто казанга май эриди. пайдалануу болсо, Балык, чочконун, же казанга Pancetta кошуу. Cook, эт чейин жана кайра күчөтүп үп болуп, анын майы кээ бир кылган, ал жөн эле эптеп чачыларга арамдап баштап, 2 мүнөт берилет.
- пияз же пияз, сельдерей, жана сабиз кошуу. Кук, баа жеткис көп, жашылча жумшартууга чейин, 3 мүнөт.
- сорпосу, тоок, ангина сабагын кошуу аркылуу жана жапайы күрүч корголгон. Бир жарага алып бир Ликашенконун температураны төмөндөтүү жана лаззаттарынын 10 мүнөт аралаштырууга уруксат берүү үчүн тамак. Алып салуу жана ангина бутак чыгарып коюшкан.
- каймак кыл (сиз колдонгон сайын, creamier ал! болот) жана кайра Simmer алып. даамын туз кош. жылмалагыч же эки үстүнө кара калемпир менен ысык кызмат кылгыла.
Мурун Ишара: тамак алдыга кадам аркылуу 4. Cover жана 3 күнгө сууктун же 6 айга чейинки мөөнөткө үчүн катып алат. Эгер керек болсо, эритишет, акырын капты. Ошол учурда каймакты кошуу. каймак, сүт да туруктуу, бирок, аны баары муз менен үйлөп, кийин өзүнчө бир аракеттенет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 414 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 123 мг-дан |
| натрийдин | 2,058 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 29 г |