Эски-эскирип 9-түрдүү мөмө-жемиштерди, жыпар жыттуу заттарды жана жаъгак, нымдуу жана даамдуу кесим нан үчүн плюс бренди бар. түнү бренди менен жер-жемиштен же кечке булас Алдын ала ойлонуштургула.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө анжир куурап (айыптоолор жана майдаланган)
- 2 чөйчөкчө курма кармашы (14 алтын, майдаланган)
- 2 чөйчөкчө алтын мейиз (12 алтын)
- 2 чөйчөкчө караңгы Төмөнкү мейиз (12 алтын)
- 1 кутуча (10 алтын), кургатылган карагат (2 чыныдан)
- 1-1 / 2 чөйчөкчө candied жибектерин (11 алтын, кесилген)
- 1 чыны алуубуз candied ананас (7 алтын)
- 1 стакан кызыл candied шейки (8 алтын, корулдак майдаланган)
- 1 чыны candied апельсин корки (7 алтын, кесилген
- 1 чыны бренди
- 3 чөйчөкчө
- ун (ар-максат)
- 1/2 чай кашык жер корица
- 1/4 чай кашык жер allspice
- 1/4 чай кашык жер тиштери
- 1/4 чай кашык
- наабай содасы
- 2 чөйчөкчө май (же маргарин; 4 таяк; жумшартып)
- 1 кутуча (16 алтын), кара күрөң кант
- 6 ири жумуртка
- 1/3 чыны кара патока
- 2/3 чыны сүт
- 5 чөйчөкчө pecans (же жангак, 1-1 / 4 мина)
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң табак менен айкалыштырып, анжыр , курма, алтын жана караңгы , кургатылганын да , өрүк, жибектерин, ананас , чие жана апельсин кабыгынан чыккан. Жаап, бир нече жолу жасалса, түнү чейин 8 саат же турсун.
- 275 градуска Preheat меш F. майланган он 5-3 / 4-дюйм 3-1 / 4-дюйм 2-дюйм мини-нан көмөч менен. жетип, кагаз менен Line абс; бир калыпта кагаз алыъыз.
- Орто чөйчөккө, ун, комбайн корица , allspice , тиштери, жана тамак содасынын.
- аз ылдамдык менен аралаштырганы менен чоң күмүш табак, жылы, камырдан чейин май жана күрөң кант кызылча. Орто-жогорку ылдамдыгын жогорулатуу; көп резина spatula менен табак тегиздөө, жарык жана пушистый, 5 мүнөткө чейин, сабап салды.
- орточо ылдамдыгын азайтуу. Ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, жумуртка менен бир эле убакта бири-Beat.
- Патока менен беттешти. төмөн ылдамдыгын азайтуу.
- ун аралашманын чырмалыша сүт менен, башталган жана ун аралашмасы менен аяктайт сабап, камырдан чейин, табак шилеп.
- чоъураак чөйчөккө салып сабоого күйгүзүү (жөнөкөй аралашуусуна).
- жемишинен оту менен эмес, кандайдыр бир бренди, анын ичинде мөмө аралашманын кыл.
- Spoon Клярдагы салып даярдаган жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди , бирдей тараган.
- Отко бышыра борборунда Киргизилген тиш чыгып, таза, болжол менен 1 саат 30 минут убакыт келгенге чейин.
- зым боюнча мискейлерге Cool 15 мүнөт Абботт.
- Жыпар тараптан жумшартып жана оӊдөө көздөй текскерилетүү үчүн нан айланасына жука бычак чуркагыла.
- нан, оң-терс чейин кайрылып, толугу менен кыйкырат.
- жетип, кагаз алып салуу. андан кийин төмөн жагынан, полиэтилен нан ороп.
- салкын жерде, же муздаткычка салып, бери дегенде, 1 ай же Кудайга кызмат кылганга чейин 6 айга чейинки турсун.
Ар бир кызмат: жөнүндө 387 ккал, 4g белок, 59г карбонгидрат, 17g жалпы майы (6G каныккан), 48 мг холестерин, 126mg натрий.
Recipe Source: Сюзан Westmoreland (Херст Books) тарабынан түзөтүлдү. уруксаты менен басылды.