Кээде бир май-эркин картошка Тбилисоба издеп, же эмнени үй силерге же кимдир бирөө, анткени майонез жагат, же жокпу, сиз пикникке же дагы башка сырткы чогулуп, аны кызмат кылып жаткан, анткени, сен салат таштап алууга ынтызар эмес ысып турган күн менен май менен жасалган. Кандай болбосун, бул мыйзам долбоору келет. Эгер балдар үчүн ичкиликти өтө аз өлчөмдө кызыкдар болсо, ак шарап алып салышкан.
Эмне керек
- 2 мина Юкон картошка
- ½ чөйчөк кошумча-кыз зайтун майын,
- 1 кашык Дижон стилиндеги кычы
- ¼ чөйчөк кургак ак шарап (милдеттүү эмес)
- ½ чөйчөк чөбүнүн пияз
- 1 чай кашык Адал же катуу туз, же даамы
- ½ чай кашык тиштеп майдалап кара калемпир, же даамы
- ½ чөйчөк кесинди scallion, ак жана жашыл бөлүктөрү
- ¼ чөйчөк кыйылганын, жаңы петрушка
Кантип тапсам болот?
- Peel же картошка жана 1-дюймдук жетиден аларды жиликтеп сүртүп. 2-туурасы жабуу үчүн суу менен казанды, аларды кой. Жогорку жылуулук үстүнөн жарага суу назик, алар орто жөнүндө, ошондой эле акырын картошка себилип чейин жылуулук кыскартууга алып, курч бычак менен сайып болот. Агызып, бир аз салкын болсун.
- Ошол эле учурда, бир чоң табак менен, зайтун майын, ак шарап (колдонуп болсо), Дижон Mustard, шалот жана туз жана калемпир айкалыштыруу. жылуу картошканы кошуп, акырын картошка жакшы кийинип капталган чейин чачсын. Анан акырын көк пияз жана көкөмерен менен аралаштырып, бир аз муздатып көрөлү. бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
Cooking сунуштар:
-Сиз буга чейин мындай Oregano, жапалак көкөмерен, chervil, майоран, же акылмандын катары, салат жана башка чөбүнүн жаңы чөптөрдү кошуп алат.
түстүү кошумча поп үчүн колдонуу кызыл пияз.
-Thinly кесинди сельдерей, ошондой эле кризистин бир аз кошуп, жакшы кошумча болот.
Kids эмне кыла аласыз:
пияз чийиндер үчүн жаш курак бычак колдонуп, петрушканын жарып (Tiffany Amazon тартып улак бычак кошуу). Өлчөө жана сырткы жаппагыла.
сен эмес, smallpieces Хира картошка бышырып келсе, ошондой эле картошка муздаган кийин, алар Эми балдар, бычагы менен кесип Каан деп жумшак болуп саналат.
Юкон Голд картошка кандай болуп жатат?
Юкон Голд Картөшкө өлчөмдө болушу, бирок, бышыргандан кийин ар бир крем менен бир аз buttery даамын бар. Алар назик сары-түстүү терилерин, алар элестетүүгө дээрлик эч кандай бышыргыла болот. тери запасынын калтырып азык көп сактап калат.
жайында, жакшы сымал, адилеттүү жылмакай картошка изде. бир аз ачуу даамынан алып турган ар кандай өсүмдүктөрдү саргаят (жарык чалдыгуудан менен шартталган) алыс. гүлдөгөнү Ынкылаптын, бырыш же ажыроо белгилери кандай картошка кач. салкын, жакшы желдетилип аймакта муздаткычка эмес сакталган.
Ушул жана башка көп картошка Recipes көргүлө: Кытырак бышкан Картошка, сельдерей менен Classic картошка жана Fresh Thyme, эзилген Юкон жана Sauteed пияз менен таттуу картошка, жана Smashed Roasted Baby Картөшкө.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 292 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 436 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 3 г |