Бул эски модада калган жашылча-жемиш бышкан буурчак ушундай мамиле болуп саналат, алар абдан жакшы болуп, эч ким эт сагынам! Жаратылышка, Эшикке тамак, үй-бүлө жана кечки тамак Perfect, чөп бышырылган буурчак даамдуу, дени сак, жакын-майы-эркин гарнир ташуу кыйын, ал тургай, кубаныч берет. өзгөргүчтүк үчүн табактын жашылча-ашы, tempeh, же жашылча кошууга болот.
ЭСКЕРТҮҮ: Бул рецепт буурчак түнөп арыктар керек-даярдоо үчүн убакыт бир аз алып, жана алар менен 3 жана мешке 2 саат 4 саат 1 жумшашат кийиндирсе, бирок ал абдан татыктуу болот. Сиз кайра башынан бышырылган буурчак жасаган эмесмин, аны сен биз эмнени көрөбүз аракет!
Эмне керек
- 1 LB. кургатылган куралдуу буурчак (2 чөйчөкчө)
- 8 10 чөйчөкчө суу үчүн, Чылап жана өсүп үчүн
- 1 чоң пияз, майда тууралган
- 1/2 чыны кетчуп
- 1/3 чыны пакети күрөң кант
- 1/4 чыны
- патока
- 2 чай кашык туз
- 1 чай кашык күрөң сары кычы
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- орто-чоң казанга, буурчактар сууга түнү коюъуз. Эрте менен болсо, анда, орто жогорку жылуулуктун бир аз жарага казанды аз жылуулук баш алып жана 1 2 саатка чейин, же конкурска чейин себилип. Монтаждык идиштин же табактагы суу сактоо бир colander менен буурчак, Drain. Буурчак жумшак (ошондой эле буурчак сындырып эмес) пияз менен жээкке урунганы менен, ал эми 2-өлчөм casserole табакка же өткөрүп голландиялык мешке . бөлүп коюу.
- 325 F. менен очокто Preheat
- Орто-жогору жылуулук ашуун чакан-орто казанды, кант, таркатуу, ошондой эле аралаштырып, кетчуп, күрөң кант, таттуу шире, туз, күрөң Mustard жана калемпирди бириктиребиз. төмөн жарага аралашмасын алып, андан кийин жылуулук жок жана буурчак-пияз аралашмасы өнуккөн төгөм. буурчак жабууга табактын сакталып суу эле жетиштүү кошуу.
- төмөн тамак жаап, 3 4 саатка же буурчак чейин бышырып аш буурчак үчүн керектүү корголгон суу дагы кошуп, абдан назик жана уйчуман болуп саналат. буурчак кызмат чейин 10 мүнөт муздатып алыъыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 282 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 744 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 13 г |