азыркы сен мезгили анжыр болсо, анда силер канчалык бактылуу билебиз. Да, анжыр , алар өтө популярдуу Жакынкы Чыгыш, өсөт, алар азыр дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө өсөт. Америка Кошмо Штаттарында, анда рынокто таба анжыр, кыязы, California-жылы айыл чарба өсүмдүктөрүнүн жана кеч күзгө жана эрте күздө маалында жыйнап алышат.
Алар салаттарды менен, чийки жеп жатасыз, бышырылган, токоч жана башка бышыруу боюнча, кургатылган же ийнин кактап. Алар даамдуу жана кандайдыр бир укмуш болуп, алар сулуу го ысылык табакка . Ошондой эле, каймак, сыр, эчкинин быштак же labneh менен жип менен супер жеңил болот.
Изги Жакынкы Чыгыш сүйүктүү, labneh тил табыша йогурт, жасалган жумшак сыр болуп саналат. Сиз бул эмеректи сатып алууга болот, бирок жөнөкөй үй үчүн гана йогурт, айран, туз жана cheesecloth менен. ары айранды ыркын кетирип, аны да кабыл алуу менен жоон labneh, ошондой болот, сен бекемдигин көзөмөлдөй аласыз. анжыр салып толтуруп үчүн жумшак жагына коюп койгула. Ошондо кошо каатчылыктын бир аз кыйылган мисте же пиар менен бал жана жогору турган сүйүктүү ар кетиптир.
Эмне керек
- 1 ондогон жаңы анжирлер
- 1/4 чыны labneh (төмөндө салышы карагыла)
- Сүйүктүү бал, 2 аш кашык
- 1/4 чыны кыйылганын, бойлорунун
- Labneh үчүн:
- 1 чыны түздүк, толук майын, грек стили йогурт
- 1/2 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
Labneh үчүн:
- , Labneh үчүн кылдат курама чейин грек стили айранды жана тузду чогуу козгойт.
- Сиз cheesecloth менен капталган чыктык жакшы сетка мойки менен аралашмасын кой. акырын аралашмасын кысылып бирге cheesecloth жүзүн байлап.
- мойки төмөнкү идиштин түбүнө тийип эмес, туура эмес иш кылып, бир табак үстүнө кой. Суюк 2 же 3 маал өчүрүү сыйпап, бир саатка эсептегич боюнча калтыр. Сиздин үй өтө жылуу болсо, анда силер да, муздаткычта эле бул эмне кыла алат, бирок ал көбүрөөк убакыт талап кылынат. сааттан кийин, сиз жумшак labneh болот.
Stuffed анжир:
- 400 F. үчүн мешке Алдын-ала жылытуу
- аркылуу жол бир үчүнчү жөнүндө X менен бирге ар бир сүрөт балл. 10 мүнөт Тандырга, пергамент кагазга жана куурдак менен капталган бир банк баракта аларды. анжыр, бир аз жумшартып, жана бир аз күрөң баштап болот. Тандырга, алып салуу, аларды бир нече мүнөт муздатып алыъыз.
- labneh аралашмасы (же канчалык дал келет), ар бир анжыр салып бир аш кашык жерге. Эгер neater карап келсе, кашык же куурлары баштык менен аткара алабыз.
- бал менен кызмат чара менен, нөшөр бардык оюнчуктарын анжыр кой. Анан кыйылганын, мисте менен толуктоо. эгерде каалаган, шарап жана сыр менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 115 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 10 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |