Сиз картошканы были gratin жакшы көрөм, бирок Өсүмдүк салышы керек? Бул бышырылган картөшкө casserole булар эч кандай сүт азыктарды бар бай жана каймак сыр чыгы менен капталган. Бул Өсүмдүк версия чыккан коюу сүт-эркин соустун кылат азыктык ачыткы ордуна.
рынокто Өсүмдүк сыр көп маркалары бар жатканда, сөзсүз эле картошка были gratin менен gratin үчүн керек эмес. Сиз ошондой эле азыктык ачыткы азгырууда эмне кыла алат таба аласыз.
Бул VEGAN бышырылган картошка были gratin жакса, анда сиз ушул сыяктуу салышы жагышы мүмкүн Өсүмдүк Scalloped картошка . Ошондой эле ээ боло алабыз жашыл татымалдарды менен ачуу Өсүмдүк Scalloped картошка тамак үчүн дагы бир картошка casserole түрү катары.
Эмне керек
- 3 картошка, болжол менен 1/3 дюйм коюу кесинди
- 1 пияз, майдаланган
- 1 Сарымсактын, чабак
- 1 TBSP + 1/4 чыны зайтун майын,
- 1/2 чыны Өсүмдүк маргарин
- 1/2 чыны ун
- 3 1/2 чөйчөкчө кайнак суу
- 1 аш кашык туз
- 2 TBSP соя соусу
- 1/4 аш кашык. куркума
- 3/4 чыны
- азыктык ачыткы
- 1 / 2-3 / 4 аш кашык калемпир (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- 350 F. менен очокто Preheat
- бир жаранын суу эки казандарды алып, картошка окуусунун бир алдын-ала даярдап алышыбыз үчүн (сиз, микротолкундар ордуна ошол кыла турган башка нерсе келип чыкпаса), соус үчүн кайнак суу бир.
- картошка жөнүндө 1/3 дюйм коюу кесим.
- Сиз туура casserole бышыруу кийин, эмне кылыш керек, алар үчүн картошка алдын-тамак керек. кайнап жаткан сууга картошканы кошуп, 5-6 мүнөт бышырышат. Же болбосо, беш мүнөттүн ичинде, микротолкундар менен өсүмдүк кеме аларды жайгаштырууга болот. overcook жана сыра картошка эзилген кайрылган жок.
- жакшы эле отуруп, андан кийин casserole табактагы жарым картошка тараган.
- пияз, сарымсак кыйып чийиндер.
- көп Skillet-жылы Sauté пияз менен чеснок зайтун майы менен 3-4 мүнөт. Температураны төмөндөтүү жана кошуу Өсүмдүк Маргарин коюланып чейин үзгүлтүксүз козгогон жана ун.
- Кошуу кайнак суу, туз, соя соусу жана куркума, көп коюланып чейин козгогон. Кошуу калган 1/4 чыны зайтун майын жана тамак-аш ачыткы, жөн эле аралаш чейин кайра козгогон.
- casserole табактагы картошка жарымынан соус аралашмасы жарым төк; Калган картошка бир катмар кылып, андан кийин соустун калган менен камтыйт.
- Жаап 10 мүнөт бышырыныз. Жагын ачып, кошумча 10-12 мүнөт бышырып. очокко casserole алып салуу. каалаган болсо, калемпирдин үстүнө чачат.
- соус, ал жерде муздап катары коюлануу кылып, Кудайга кызмат кылганга чейин 10 мүнөткө муздай картошка были gratin уруксат берүү.
бир тарап салат же куурулган жашылча менен бул тамак ырахат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 531 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1622 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 79 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 11 г |