Бул бөтөнчө бир табак ысык Chapatis (Индия дарбуздун) жана Lehsuni Даалу (сарымсак даамы жасмык) менен улуу өлүшөт.
Эмне керек
- 500 средн Okra чокулары жана куйруктары алынып, андан кийин 1 ", этин жиликтеп бөлсүн
- 3 өсүмдүк / canola / күн карама майын tbsps
- 1 аш кашык зире уруктар
- 1/2 аш кашык пияз уруктар
- 2 чоң пияз бүдүрчөлөр таштады
- 2 чоң помидор кесимчелер
- 2 кашык ичесиз кориандрдын
- 1 аш кашык зире порошок
- 1/4 аш кашык
- куркума порошок
- 1/2 аш кашык кызыл К.Нуртас порошок
- 3 tbsps йогурт
- туз Даш (же даамын)
- Гарнирлер: кориандр, столго чапты:
Кантип тапсам болот?
- катуу көмөч казанга майды ысытып, зире жана пияз уруктар. Алар spluttering токтоткондон кийин, кесинди пияз кошуп.
- пияз чейин Fry алтын бар. ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу менен, ошондой эле көтөрөм. 2-3 мүнөттөн кууруу. Азыр Okra кошуп, аралаштырып. 3-4 мүнөт бышырышат.
- татып, жакшы аралаштыруу помидор, айранды жана тузду кошуу.
- окрадан чейин Кук жумшак болот.
- Ысык майдаланган кориандр менен Гарнирлер менен кызмат Chapatis (Индия дарбуздун) жана Lehsuni Даалу (сарымсак даамы жасмык) .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 74 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 53 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)