Мен ар бир адам бөтөн акыркы Lasagna рецепт деп ойлойт билбейм, бирок тамак катары эки эсе, эт жана сыр толтуруу менен, бул Lasagna чынында эле акыркы болуп саналат!
Сиздин чыгы жасалган бир жолу чогуу Lasagna кесме бул атактуу италиялык-америкалык casserole коюп, бышырып жаткан чынында эле өтө кыйын эмес. Бул чоң топторду азыктандыруу үчүн кемчиликсиз бир чечим болуп саналат.
Makes Lasagna 12 Кызматтын
Эмне керек
- Эт Sauce үчүн:
- 1 фунт италиялык колбаса
- 1 фунт
- арык жер уй
- 8 алтын козу карын, майдаланган же кесинди
- 1 пияз, алуубуз
- 4 кесилет, сарымсак, чабак
- 6 чөйчөкчө Марина чыгы
- 1/2 чыны суу
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1/2 тиштеп майдаланган кара мурч
- 1/4 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- 1/2 чай кашык италиялык кургатылган чөп аралаштыруу.
- Сыр толтуруу:
- 2 жумуртка, сабап,
- 2 мина Ricotta сыр
- 8 OZ
- Mozzarella сыр , кубатуулугу
- 2/3 чөйчөк тиштеп REGGIANO-PARMIGIANO майдаланган
- 1/4 чыны кыйылган
- жаңы петрушка
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- Ош облусу боюнча каттуу
- Эс алуу:
- 1 фунт Lasagna кесме (18)
- 8 OZ Mozzarella сыр чокусуна үчүн чакан бөлүктөргө бөлүп жара,
- 1/2 чыны пармезан майдаланган Популярные
Кантип тапсам болот?
- Бородач үчүн: оор Skillet же-жылы голландиялык кийиндирсе , кошо зайтун майы жана эт ышталган чейин орто жогорку жылуулук үстүнөн колбаса, уй эти, козу карындардын, көк пияз, сарымсак жасаганды, пияз, жумшарып. marinara-ууууууу-и кошуу. бир Simmer чейин алып кээде козгогон, 2 саат, этин арзан жана тамак жасап, жылуулук кыскартат. суу шарпылдагы кошуу соус да кургак болуп жатат, эгер зарыл болгондо.
- Үчүн сыр толтуруу үчүн бардык ингредиенттерди кошуу Монтаждык идиштин . кылдаттык менен бириккен чейин Mix. Reserve. багыттары, мамлекетке караганда, бир мүнөт аз Lasagna кесме кайнат. керек чейин муздак сууга агызып, өткөрөт.
- Preheat меш 375 градуска чейин F.
- эт соус 2 чөйчөк жайылып бир 15 "х 10" Lasagna көмөч. кесме 1/3 менен толтуруу. сыр аралашмадан 1/2 жаап. эт соус ашуун 2 чыны шорпого. Бул катмарды кайталаъыз. үстүнө кесме акыркы менен бүтүрүү. соус калган жана Mozzarella жана килограмм сырды менен үстүнө жайылган.
- жер үстүндөгү төмөн (жол бербөө үчүн сак болушубуз менен жаап жууркан кабыгын да тийбегиле. 35 мүнөт жаап, отко кактап,. кабыгын алып салып, дагы бир 35-40 мүнөт бышырып, же bubbly чейин жана ышталган. кылганга чейин калган, жок эле дегенде, 15 мүнөт болсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 718 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 162 мг-дан |
| натрийдин | 1824 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 45 г |