Ukrainian ДИССЫ жана Paska эки таттуу ачытма жайнап Пасха кызмат болуп саналат. Жазгыч поляк айырмаланып ДИССЫ , украин ДИССЫ италиялык panettone жана Россия сыяктуу бийик жана Cylindrical болуп kulich . Бул түшүптүр же түздүк калтырылышы мүмкүн.
Сиз бул ДИССЫ ыкма үчүн Cylindrical идиштерин керек болот, ал эми 2-фунт кофе салгычтарды иштейт. салгычтарды кийин кызуу коопсуз тамак-класс болуп саналат, алардын ички бул жабууда пластикалар жана химиялык, анткени ички (адатта, ак) бир катмары жок, сенин ДИССЫ салып алып келет текшерип жана кооптуу болушу мүмкүн.
Ukrainian ДИССЫ түбүнөн баштап нанга боюнча этап менен тилинген жатат. кесинди төмөнкү кабык (ал жалгыз курушту чейин!) жеген эмес жана аш болумдуу нан калган алдын алуу үчүн коргоо болуп саналат.
камыр аны бышыруу жасалат чейин куйкалап жок, ошондуктан Babkas камыр үчүн алгач жогорку температурада бышырылган болуп кетишкен эмес жана бекем кабыкты пайда кылат, андан кийин температура төмөндөтүлөт.
Кара далы жумуртканын агын Токтот , бул ыкма жана периште тамак-аш нан болуп жумуртканын агы көп чакырып тамак үчүн, аларды куткарат.
Эмне керек
- Губка үчүн:
- 1 чыны сүт
- 1/3 чыны
- ун (ар-максат)
- 2 чай кашык шекер
- 1/2 чыны суу (жылуу)
- 3-топтомдор ачытма (активдүү кургак)
- Камырды үчүн:
- 10 ири жумуртканын сарысы (комната-температурасы)
- 2 ири жумуртка (комната-температурасы)
- 1 чай кашык туз
- 1 стакан кант
- 8 алтын май (эрип)
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 кашык лимон жанданууну (майдаланган)
- 6 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- Кошумча: 1 чыны мейиз (жарык жана караңгы)
- Жумуртка жуубай:
- 1 чоң жумуртка (комната-температурасы)
- 2 кашык сүт же суу (комната-температурасы)
Кантип тапсам болот?
Sponge Make
- Күйүк сүт жана 110 F. аны ак ниеттик менен
- орто чөйчөккө 1/3 чыны ун салып жана жылмакай чейин уруп, үстүнө сүт куюп. бөлүп коюу.
- ченегич чыны же кичинекей идиштеги, жылымык сууга 2 чай кашык шекер эрийт да, ал эми ачыткысыз сүйөлү.
- ошондой эле аралаштырып, сүт-ун, камырга ачыткы менен аралашмасын өткөрүү. Идишти полиэтилен менен жаап, жарыкты жана bubbly чейин чыгабыз.
Камырды Make
- Режиссерун ири идиштин же тура, сабап, жумуртканын сарысы , бүт жумуртка жана тузду.
- 1 чыны шекерди кошуу жана атканга чейин уруп жатышат. Каймак май, Vanilla, лимон сабап толушат . Бул аралашмага малынган соргучту алып салуу, жакшы аралаштыргыла.
- ун кошуу жана машина менен 7 мүнөт жууруп же колу менен 10 мүнөт. кошумча мейиз менен жууруп жатышат. майлап полиэтилен менен жаап жана эки эсеге чейин пайда көрөлү.
- , Камыр түшүп удар бир нече жолу камыр жууруп, аны кайра карап көрөлү.
- Май 3 ДИССЫ жейрендей же тамак-аш-класстын банкаларды. жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин 1/3 толугу менен толтуруу. майлап полиэтилен менен жаап, бир катар чейин пайда көрөлү. Brush сүт же суу 2 кашык менен сабап, 1 жумуртка менен башында.
Babkas Bake
- 375 F. жылуулук меши
- Bake babkas 10 мүнөт, андан кийин 325 чейин температура төмөн F жана 30 минут, анда 275 чейин температура төмөн F жана 15 20 мүнөт бышырып бышырып ары. алар өтө тез браунинг болсо Cover, алюминий төмөн башында.
- Тандырга, алып салуу жана 10 мүнөткө көмөч турсун. Эгер керек болсо, алардын тегерегине бычак чуркап, көмөч чыгып нан күйгүзүү жана зым стойкага боюнча толугу менен кыйкырат.
- Келсе, муздаган нан жөнөкөй менен түшүптүр болот confectioners "кант күмүш ал кооздук үчүн күчүнө жагын ылдый төгүлөт жол.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 144 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 91 мг-дан |
| натрийдин | 116 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |