даамданган терендик менен классикалык жашылча карын сыра ыкма издеп жаңы козу гана марттык суммасы жана Truffle май сыйынып жыты менен камсыз кыла алат? Бул классикалык италиялык табак, адатта, бир жагы табактын таандык кылынган, даамы толгон сонун жашылча Entrée түзөт.
Бул жашылча рецепт жок алмаштыруучуларды колдонот: ал бүт сүт, сары май, ак шарап, сыр жана Truffle май талап кылынат. Даам тонна кошуу эмес, аз-май жана эч нерсе! Бул козу карын сыра рецепт чыгып, ошол жерде акыл эстүү жана төмөнкү семиз сыра эмес болушу мүмкүн, ал эми Демек, сиз айрылышына жалап болот канааттандырарлык тамак бербейт.
Сен издеген төмөн майлуу жашылча сыра болсо, анда бул аракет болушу мүмкүн Өсүмдүк күн кургатылган помидор сыра салышы толук сүт-эркин, Өсүмдүк жана холестерин-эркин, же бул классикалык ак шарап Өсүмдүк сыра жөнөкөй жана классикалык италиялык тамак.
Кара: 8-фантастикалык жашылча сыра Recipes
Эмне керек
- 5 - 6 чөйчөкчө жашылча сорпосу, ысык
- 2 TBSP май
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 - 3 шалот (чакан майдаланган)
- 1 1/2 чөйчөкчө жана козу карындардын porcini (же башка козу карындарды, Кусочки)
- 2 чөйчөкчө күрүч арборио
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 1/3 чыны бүт сүт (же оор каймак)
- 1 чыны таза торлуу килограмм сыр (Romano сыр да пайдаланылышы мүмкүн)
- Dash туз (же Адал туз даамын)
- Dash жаңы жер кара калемпир (даамын)
- 2 аш кашык Truffle мунай
- Кошумча: 1/4 чыны жаңы петрушка (кооздоп үчүн, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, жакшы болот, ошондуктан казанды менен өсүмдүк сорпону жылынып баштоо жана ысык (бирок кайнак эмес), аны колдонууга даяр болот. Бул классикалык сыра жалпы бышырууга убакыт азайтат.
- көп көмөч, орто жылуулук үстүнө май эритип, андан кийин гана бир мүнөткө чөбүнүн сарымсак жана майдаланган шалот, жылуулук, анда бир калыпта тамак жана кийим сапат, арборио күрүч жана козу карындардын кошуп. эки мүнөт, көп козгогон, жылытууга уруксат берүү.
- ачык бир мүнөт же эки, ак шарап менен жылуулукту кошуу. Кийинки жалындап күрүч үчүн козгогон, өсүмдүк шорподон бир чыны жөнүндө толукталсын. жай мөөн, ачып берүү. суюктукту көп оту кийин, ар кандай жашылча сорпосу күрүч менен жүрөт чейин кайра кайра, ысык өсүмдүк шорподон бир чыны менен толукталсын.
- Акыр-аягы, бүт сүттү же кам каймакты оор кошуп дагы 3-5 мүнөт бышырышат. Сиздин бардык тамак убактысы 25-30 мүнөт болушу керек.
- Тез эле жаңы майдаланган сыр менен көтөрөм жана жылуулукту өчүрүп. сыр боюнча кыл, андан кийин Truffle майын кошуп. Кыл, ошол керемет жыт дем. жакшы жыт жок болобу?
- Сезон деңиз же туз Адал туз жана жаңы жер кара калемпир бир бөлүгүн менен козу карын жана Truffle мунай сыра (туз жана калемпир боюнча жеңил барып, - сен Truffle май басып келген жок!), Даамын жана аны кооздоп, Эгер келсе, жаңы майдаланган петрушка аз сумма.
сыра Like? Ever десерт үчүн аракет күрөшмөк элек? Бул жерде бир аз башкача жана күтүлбөгөн нерсе үчүн гурман шоколад десерт сыра рецепт бар.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 454 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 37 мг-дан |
| натрийдин | 1,103 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 64 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 15 г |