Sushi vinegared күрүч ( "турат, ар бир тамак болуп саналат Суши Райс мындай азыктары, жашылча жана башка компоненттер менен бирге"). Суши күрүч Нори (балырлар) оролуп, тапталган болгондо, ал Суши-Roll болуп саналат.
Суши, роллы же Hosomaki Японияда өтө жөнөкөй, бирок элдик суши болуп саналат. Ехор ичке дегенди билдирет жана маки түрмөк билдирет. Биз ошондой эле Futomaki аталат коюу Балык, бар, анткени "жука" деп. Анткени ингредиенттердин жана тамак-техника, салттуу Эдо стилиндеги суши реестрлердин, же hosomaki жана жөнөкөйлүгү, бир негизги компоненти болуп турат жана, адатта, сырткы Нори менен оролгон болот. Hosomaki үйгө тамак, ошондой эле ресторан тамак үчүн жарактуу болуп саналат.
эки таанымал Hosomaki Tekkamaki, тунец ролл жана Kappamaki, бадыраң кандаштарын болуп саналат. Tekkamaki ак күрүчтү каршы сулуу кызыл түскө ээ чийки Tuna колдонот. Tekka, ысык темир аты-жөнү, бул түс келген деп айтылат. Сиз ар бир түрмөк үчүн балыктын бир аз керек.
Hosomaki коюу суши Мөл караганда тоголотуп көп кыйын, ошондуктан алар сени жылдырып болуудан бир нече эсе көп болушу мүмкүн California Rolls жана Dragon Rolls.You сыяктуу суши тактоо үчүн көчүп алдында иш үчүн кемчиликсиз, бирок сиз жөнүндө калдык аласыз ал. Биз силер эксперимент жана тамаша, аларды кабыл алуу үчүн кошумча күрүч жана толтуруунун бар сунуштайбыз.
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө суши күрүч (даярдалган)
- 4-барактар
- Нори (кургатылган балырлар) (жарым кесилген)
- 4 OZ.
- суши-класс тунец
Кантип тапсам болот?
- жарым (4 х 7 1/2 "же х 19см 10) менен Нори Кесип.
- арык жана узун таяк алып тунец Cut 1/2 "(1cm) коюу жана 7 1/2" (19см) көп.
- солдон бамбук Бакчы менен иш бетинде жалпак бамбук суши, төшөгүн салып, ошондуктан силер тартып, төшөгүн жылдырып болот.
- бамбук килеминде (makisu) суши килеминде (сага жакын жагы) менен алдыңкы четине жакын Andre & Dré Hazes узак тараптардын бири менен үстү-үстүнө бир Нори баракты кой.
- Нори барактын үстүнө суши күрүч тууралуу 3/4 чыны жайланышышты.
- күрүч туурасынан Tuna кой.
- бир жаты салып суши түзүүгө умтулуп, бамбук, төшөгүн көтөрүп Roll. башка аягында суши килеминде жетектөөчү килеминде боюнча алдыңкы экинчи четине чейин Roll. күчөтүү, төшөгүн сүйрөп, түрмөк кошулган нандай эле тизмелерин күчөтүү.
- бекем бамбук, төшөгүн басып килеминде тартып түрмөк китепти алып.
- көп тизмелерин жаса.
- суши шакка чейин нымдуу чyпyрөк менен бычак тазалоо.
- татым-өлчөмү даана кирер суши кесип. дароо соя жана Wasabi менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 582 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 6 мг-дан |
| натрийдин | 47 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 125 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 14 г |