а ышталган Түркияны кабыл алууга таламдаш Бирок сен тамеки ээ эмес? бул даамдуу канаттууну жай-куурдакка үчүн Grill колдонуу жана назик жана даамдуу болот.
Эмне керек
- 1 Түркия (12, 14, титиреп же 5,5 7,5 кг чейин)
- 2 жарым гин (1,9 литр) алма ширеси
- 1 фунт (450 г) күрөң кант
- 1 чыны (240 мл) Кошер туз
- 3-н (мууздалган)
- 4 алтын (115 г) жаңы Алекс (баскынчылык Кусочки)
- 15 бүт тиштери
- 6-бай жалбырактары
- 6 ири кесилет, сарымсак (моюн)
- 1 убакыт тамак-сап (trussing Түркия үчүн)
- 1 кууруганда илгич
- 1 оор арымын дуэлде унитаз
- 1 таңгак Hickory Чипсы
Кантип тапсам болот?
- Алма ширесин, комбайн күрөң шекерди көп казанды жана тузду. бир жаранын алып шекерди жана тузду жоюлуп чейин жылытуу улантат. башында пайда болгон ар кандай көбүктөнгөн суу сузуп алганга сынык жана салкын болсун.
- ири (5 литрге же көп) stockpot же ага окшош идишке, алма ширеси аралашмасынан биригип, суу, Өйдө, Рыжий, тиштери, бей жалбырактарынан жана сарымсактын 3 келгиле.
- Түркияны жууп туруш керек. дене оюктун силерге эч кандай май кенин мүмкүн жана бардык нерсени алып салуу. Жылы Түркия суулар аралашмасы 24 саат жана шроттор белок. түрк толугу менен суу бойдон калып жаткандыгын текшерип били¾из.
- Сууга Hickory кертик коюп жана Grill даярдап кыйыр Грили орто жылуулук боюнча. тузга чейин Түркияга алып салуу жана кагаз = лг = менен кургак сылап. Бутун байлап жип менен бирге, карапайым өсүмдүк майы менен Түркияга тазалап туруъуз.
- Сиздин тууралуу 325 градуска чейин Grill F (165 градус C) Preheat. бир тъстё көмөч ичинде Мырк меши боюнча Түркия. түздөнтүз ысыктан Grill жайгаштыруу.
- 30 40 мүнөттөн кийин, күйүп, алар үчүн кое менен канат ороп керек. мезгил-мезгили менен өсүмдүк майы менен тазалоо. төшү да күрөң ала баштаганда, төмөн камтыйт. ышталган түрк ички температурасы сан болжол менен 175 градус F (80 градус C) жеткен же 165 F (75 С) көкүрөгүндө кийин жүзөгө ашырылат. Сиз бул Pound күнүнө 12 14 мүнөт алышы деп күтсөк болот.
- Бүткөндөн кийин, Grill жок жана жасоого алдында 15 мүнөттөй эс алсын.