-Жылы грек: συναγρίδα στο φούρνο, даана көрүп-nahgh-ДЭУ-Лиядай stoh категорияга кирбеген тамак-жок
Мен сүйгөн кызыл Snapper жана DENTEX, бирок мен бир гана менин кичинекей айылда бул рыноктун тоңдургуч бөлүгүндө таба аласыз. Бул үчүн жөнөкөй рецепт жана ар кандай кызмат менен жакшынакай нан өсүмдүк тамак да latholemono соус чакырып, жашыл салат.
Эмне керек
- 2 1/4 мина кызыл Snapper (бүтүн жана тоъдурулган же DENTEX)
- 1/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара мурч
- Latholemono (Мунай жана Лимон) Sauce үчүн:
- 1/4 чыны сызма зайтун майын,
- 4-кашык лимон ширеси (2 лимон)
- Гарнирлер: 1/3 чөйчөк coarsely жаңы квартира-жалбырагы петрушканын майдаланган
Кантип тапсам болот?
395F (200c) үчүн Preheat меш.
зайтун майы менен балыкты орус рубли жана салмак боюнча өз-өзүнчө ороп. Бир саат 395F (200c) бир кууруганда көмөч жана жука жер.
балык ачыъыз. бир айры менен, жумшак тери менен башын алып. балык топ келген (FIN) экиге тарапта ачуу. бак сөглеп, сөөгүн алып салуу. үстүнөн балыкты буруп, кунт коюп, башка тараптан терисин алып.
зым бажыканадан же Комбайн зайтун майын жана лимон ширесин кошкула.
бир кызмат табактагы бир катмары менен балык кой. туз, калемпир жана петрушка менен чач. Балыктарга latholemono (май жана лимон чыгы) Spoon жана кызмат.