Силер аларды Индияга барып, эч нерсеге, upma ысык, сүйүктүү мененки тамак болуп саналат. Ал алгач Түштүк Индия, сен мененки, түштөнүүгө же бутерброд катары бул даамдуу тамак жей алат - бул анын ден соолугу тамак болот үчүн пайдалуу болот. Upma салттуу орой манканын менен жүргүзүлөт. Бул жеңил салышы "sevai" менен upma көрүү - Лапша үчүн Хинди болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чыны sevai
- 2 кашык өсүмдүк, canola же карама бышыруу майы
- 5-6 Карри жалбырактары
- 2 жашыл chillies жырып, узунунан
- имбир майдаланган 1-дюйм бөлүгү
- 3/4 чай кашык сары кычы уруктар
- 2 орто пияз жакшы болуп калбадыбы!
- 2 орто помидор жакшы болуп калбадыбы!
- Туз даамын
- 2 чөйчөкчө жана ысык суу
- куркума порошок чымчым
- 1/2 акиташ Сок
- кооздоп, майдаланган кориандр
Кантип тапсам болот?
- ал кубарып алтын Браундун тарап кеткенче, sevai жонго орто жалын жана кургак бышыра үстүнөн таба же батир Табаны жылытуу. көп кыл. Бир жолу жасалган, sevai алып жана ташыгычта же табакка салып кой.
- көмөч Жылуулук май менен сары кычы үрөндөрдү, Карри, жалбырактары жашыл татымалдарды кошуп. spluttering токтоп калганда, майдаланган Ginger кошуп, ошондой эле көтөрөм. бир мүнөткө тамак.
- ал тунук жана алкоголсуз чейин пияздын жана Fry кошуу.
- помидор кошуу жана жумшак чейин тамак.
- даамын жана жарага алып ысык суу, куркума жана туз кош.
- куурулган sevai кошуу, түзүүнүн ар кандай мп алдын алуу үчүн дайыма наркобарондор, бир учурда бир аз.
- upma абдан коюу ботко ырааттуулук бар чейин мөөн. керосинка өчүрүү.
- upma үстүнөн лайм ширесин сыгып, жакшы аралаштыргыла.
- майдаланган кориандр менен Гарнирлер жана чоктой кызмат.
уч
Жаъыдан даярдап менен upma кызмат жалбыз-кориандрдын Чатни .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 130 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 195 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 5 г |