Бул жасмыктан жасалган шорпо жакшы жана жеңил, бирок абдан берекелүү да. Мен көп Огайо жашаган бир Жер ортолук ресторанынын буйрук колдонулган тамак Арабстан бул салышы жараткан. Мен олку-солку кийин, Мен мындан ары бул ресторанды сапар алган болчу, бирок мен дагы, жасмык +, лимон жана Кале жылышынан айкалышы кызыкчумун.
Бул шорпо абдан кооз жана жагымдуу жумшак болсо, анда ал бир жеңил тамак үчүн ишенимдүү лауреаты болду. Сиздер парниктерде (жүктөө), белок (жасмык) жана орг (картошка), бир жеңил аралашмада аласыз! Бул рецепт да, жасмыктан жасалган жек күйөөсү бул тамак сүйөт ушунчалык даамдуу болот.
Бул алдын ала жасап, шорпо алгысы келгенде, чакан партияларында коюну кемчиликсиз бир рецепт болуп саналат. Бул Кызматтын көп болот, ошондуктан, силер да дароо эле жарым партиясын ээ жана кийин тынчтык сактай аласыз. , Суукта кийин жылытып, жөн гана шорпо бою unfrozen жана кызуу чейин орто төмөн үстүнөн ысык.
Эмне керек
- 2 LBS Юкон Голд картошка
- 4 Сарымсактын тиштери талкаланган
- 5 жаңы жүктөө калтырат
- 1/3 чыны лимон ширеси
- 1 кургатылган, жасмыктан жасалган баштык (16 алтын), же 2 чөйчөктөрдү
- 3 чай кашык туз
- 14 чөйчөкчө суу (3,5 унун)
- 1 чай кашык зайтун майын,
- 1 орто Vidalia пияз, кесилген
- 1 кашык лимон кызыкчылык
- 1/2 чыны таза кинза, столго чапты:
- 3 чай кашык зире
- 1 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын
Кантип тапсам болот?
- таза чейин картошканы сүртүп, андан кийин ар кандай багытта 1 дюйм караганда эч кандай көп, бир калыпта чакан бөлүктөргө бөлүп жарып.
- бир colander менен жасмык, жакшылап жасмык коюлган болушу мүмкүн кандайдыр бир чет өлкөлүк материалды чегарачылар чайкоо.
- тулку чыккан жана түшүргөндө, 1/4 дюйм жайып жүктөө жарып же кийин пайдалануу үчүн сактоо, (мисалы, бир Smoothie же өсүмдүк сорпосун үчүн). Сиз абдан көпшөк коюу менен жайып жүктөө жонокой кесип алат chiffonade кесип .
- көп stockpot-жылы картошка, жүктөө, лимон ширесин, жасмык +, туз, сарымсак жана 14 чөйчөкчө суу жана орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып биригип.
- Ал ортодо, аралашма жарага келе жатат, ал эми 1 чай кашык зайтун майы менен чоң кастрюлясына менен себелеп жылытуу. алуубуз пияз, лимон сууткан, кинза, пияз кичине тунук чейин зире, куркума жана кориандрдын жана Sauté кошуу.
- ири биржа-казанга бышырылган пияз, жыпар жыттуу кошуу.
- бир жаранын суу берүүнүн бир жолу, аз жылуулук түшүп кайрылып, 15, 20 мүнөткө чейин, жасмык +, назик гана чейин себилип.
- каалаган болсо, даамын туз жана калемпир. ысык кызмат кылгыла.
- 1 жума калганда үчүн желдетилчү Нигэ идишке Store шорпо. Жылуулук-катканын чейин орто жылуулук үстүнө акырын шорпо карарып кетти.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 181 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 483 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 10 г |