бул даамдуу, жасмыктан жасалган тамак ысык Chapatis (Индия дарбуздун) же Parathas (пан-куурулган Индия дарбуздун) жана жөнөкөй, бирок өтө канааттануу тамак үчүн сүйүктүү уят менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 чыны
- Split Moong Даалу (бөлүнүп сары жасмыктан)
- Туз даамын
- 1/2 аш кашык
- куркума порошок
- 3 косыныз. өсүмдүк майы (же canola же карама бышыруу майы)
- 1 аш кашык. зире уруктар
- asafetida 1 чымчым
- Джинджер 2-дюйм бөлүгү (майдаланган)
- 2 жашыл татымалдарды (абдан жакшы болуп калбадыбы!)
- 1 косыныз. лайм ширеси (же лимон ширеси)
- Гарнирлер: кыйылган
- жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен Даалу коюп, жакшылап жууъуз. аны кайнатып үчүн казан / терең көмөч казанга салып жууп Даалу кой. толугу менен Даалу, туз даамын куркума майда жабуу үчүн жетиштүү суу кошуу. ошондой эле аралаштырып кайнатып койду. Даалу чейин Кук жумшак, бирок азыкты болуп саналат.
- Орто жылуулук боюнча, дагы бир казанга майды ысытып, кошуп зире кылынган уруктар жана майдаланган жашыл К.Нуртас. spluttering токтогондон чейин Fry жана лимондун Алекс кошуу. 1 мүнөткө кууруу.
- Азыр бышырып Даалу кошуп, ошондой эле көтөрөм. Козгогон эми Даалу майдалап жок.
- зарыл болсо, ошондой эле элжирей туз менен Сезон. жылуулук алып салуу.
- Лимон ширеси менен урушуп кетиптир, кайрадан (акырын!) Козгойт, майдаланган кориандр менен гарнири жана ысык менен кызмат Chapatis же Parathas жана сүйүктүү уят.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 216 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 177 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 41 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 13 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)