Бул табактын Бул сулуулук, ал жөнөкөй жана ийкемдүү да болуп саналат: чочконун эти, тооктун эти, атүгүл Tofu уйдун алмаштырууга болот, жана мындай Брокколи өстүрүү сыяктуу жашыл жашылчалар ордуна ак буурчак колдонсо болот.
Эмне керек
- 3/4 фунт капталдары стейк
- 3 аш кашык зайтун майын (дуу-бышышы үчүн, же зарылдыгына карата)
- 1 1/2 чай кашык сарымсак (чабак)
- 5 да 6 алтын кар буурчак (кесилиши)
- 1/4 чай кашык туз (же даамын)
- 1 2 кашык суу (же тоок сорпосу же күрүч шарабы)
- : White үчүн:
- 2 чай кашык Кытай күрүч шарабы (же кургак Шерри)
- 1 1/2 чай кашык соя соусу жарык
- 1 1/2 чай кашык кара соя соусу
- 1/2 чай кашык күнжүт майы
- кара калемпир, даамын
- 1 чай кашык шекер
- 2 чай кашык cornstarch
Кантип тапсам болот?
2 узундугу - 1. жука жайып, эгин боюнча стейк 1 1/2 Кесип. Кеседе уй тилкесин жайгаштыруу менен толукталсын : White заттар (күрүч, шарап же кургак Шерри, соя соустар, Азия күнжүт майы, кара калемпир, кант, жана cornstarch cornstarch кошуп акыркы) бир убакта бир. Уй менен жакшылап аралаштырып, 15 мүнөт marinate.
2. Жогорку жылуулук жогорку орточо бир Чада.На же оор сатил Жылуулук, 2 кашык зайтун майын кошуп.
мунай ысык болсо, эт менен толукталсын. Демек, бир мүнөткө көрөгөчү (күрөң) болсун, кызарып кетти да, уй жакын бышырылган чейин-Fry козгойт. көмөч жана калуусун карап чыкканда, уйдун этин алып салуу. Табаны аарчыйт.
3. жылуулук 1 кашык мунай кедергисин же Skillet. мунай ысык болгондо, сарымсак жана кар буурчак кошуу. Алар кочкул жашыл (2 мүнөткө чейин) чейин, ар дайым козгогон, кыл-кууруу ак буурчак. көтөрөм-жебей, ал эми ак буурчак ашуун туз чачып.
4. уйдун кайра көмөч эске салуу. тоок сорпосу, суу же күрүч шарап кошуу. чогуу баарын аралаштыруу үчүн дагы бир мүнөткө кыл. ысык кызмат кылгыла.
Cooking сунуштар: кошумча даамы Анткени, эт-дуу-кууруп жатканда preseasoned май.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 200 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 67 мг-дан |
| натрийдин | 447 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 25 г |