Бул даамдуу аз Манты сорпого жана бышырган колдонуу жакшы. катышта бир бөлүгү май, бир бөлүгү жумуртка (салмагы), бир бөлүгү ун бар.
Май Манты суу же сорпосун бышырып, шыпкап жана мурч сыяктуу сорпого колдонулат. мөөнөтүнөн мурда Аларды кайнатып жана сорпого кыйын толуктоолорду катып.
3 чакан коюп кылат
Эмне керек
- 14 кашык / 7 алтын май (жалынып)
- 4 жумуртка
- 1 3/4 чөйчөкчө ун
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык
- даярдалат
Кантип тапсам болот?
- Cream жарык жана куш чейин май. Ар бир Мындан кийин, сабап, жумуртка, ар бирин өз-өзүнчө өзгөртүлгөн. кургак ингредиенттердин сүйөлү. жөнүндө 1/2 саатка муздаткычка салып.
- суу көп идиш алып эле кайнатып. эки кашык колдонуп, үч бурчтуу түрүндөгү коюп түзүп, кайнап жаткан сууга салып төмөндөйт.
- 3 5 мүнөткө чейин ар бир кайнатып жана агын суудан алып.
Tip 1: Манты сарптоочу жардам берүү үчүн, өөдө-ылдый, бир идиштин ичинде кичинекей тактайча коюп, анын үстүнө коюп койду; суу менен чөйчөктүн түбүнөн да чогултат.
Tip 2: катыруу үчүн, бышырылган жер, мом кагаз төшөлгөн куки баракта коюп муздаган жана катыруу. токтогон кезде, желим тоңдургуч баштыкка коюп коюп, мүмкүн болушунча көп абаны алып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 360 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 210 мг-дан |
| натрийдин | 292 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |