Slovak картошка колбаса же bobrovecke droby Бул рецепт чочконун эти, албетте, чочконун жана пияздын, анан да, албетте, картошка бар. Кээ бир ашпозчулар да жигитке чочконун кошуу.
аралашмасы уй изношенных (чоъураак колбаса) же чочко изношенных тыкшырып, андан кийин акырындык менен кайнатылган болот. Ал тез эле ага кызыктуу түсүн берүүгө куурулган PAN болот.
Бул Поляк колбаса үчүн этап-этабы менен багыттары , бул ыкма менен колдонулушу мүмкүн.
Сиздин колбаса тамак кийин, тамак-аш, суу, ыргытып жибер жок. Бул башка тамак үчүн даамдуу кошумча болот.
Эмне керек
- 1 фунт чочконун (колдук
- чочконун далысы , чочконун к, Boston арткы)
- 1/2 фунт бекон (айыгып чечекти эмес, кесилген)
- 2 орто пияз (теркадан)
- 10 килограммдай картошка (Айдахо сорт, узунунан кесип кирди)
- 2 кашык туз
- 1 чай кашык кара калемпир (же даамын)
- 1 чай кашык майоран
- 1/2 чай кашык жалбыз (жалбырактар, талкаланып, кургатылган)
- уй же чочко изношенных 40 чыканак, жакшылап жууш жана м
Кантип тапсам болот?
- кичинекей көмөч-жылы эле жетиштүү суу 15 20 мүнөт жаап менен чочконун далысын тамак. аткаруу үчүн жетиштүү качан салкын, чоң бөлүктөргө эт жана май кесип. тамак, суу сактап жана салкын болсун.
- Ошол эле учурда, бир аз Skillet-жылы, алтын чейин Sauté бекон. пияз, 5 мүнөт дагы Sauté кошуу, жылуулук жок жана бөлүп койду.
- орто майдалоочу сабакты колдонуп, муздаган чочконун даана (майы жана бүт) жана жыгач күйшөшчү сиздин жылмалагыч кудукка картошканы түртүү. бир торчосу менен манжасын эмес, - иштеп же иштебей, жок!
- Кошуу бышырылган-ашы жана пияз, туз, калемпир, суу майоран жана жалбыз, жалбырактары эт менен бышырылган. Жакшылап аралаштырып, андан кийин эт-картошка аралашмасы менен биригишет. татымалдарды туура экенин эт жана даамын Fry кичинекей котлета үчүн.
- Колдонуу Поляк колбаса толтуруп тартибин , изношенных салып эт-картошка аралашмасын ур.
- Store тамак даяр чейин эки күнгө чейин Транспорт жана каптады. тамак алдында, шилтемени узундугу канаткан колбаса аба көбүкчөлөрү качып уруксат берүү үчүн. Болбосо, алар тамак-сууга жарылып кетет.
- бир чоң казанга колбаса жер жана суу менен жабат. жогорку жылуулук үстүнөн кайнатып алабыз. орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана 45 мүнөт ачыкка мөөн.
- Кээ бир адамдар көп бурулуп, кууруу 20 мүнөт алардын быжы чейин бир аз май ичинде эки алтын же күрөң бир 350-F мешке ал ишке ашуу келет.
- 6 айга чейинки мөөнөткө үчүн бышпаган же бышырылган колбаса Токтот.
Эскертүү: unstuffed колбаса аралашмасы эле аралашмасы абдан уятсыз болуп калган заъын нан, же 3 чай кашык чейин бүт максаты ун кошуу менен көөлөп жасап бышырылган болот.