Эмне керек
- ширеси, ырахатына 3 лимон
- эгерде зарыл болсо, кошумча лимон ширеси
- 1 кашык cornstarch
- 1 стакан кант
- 6 жумуртка
- сарысы
- 1/2 чөйчөк (1/4 фунт) муздак каймак май, этин жиликтеп бөлсүн
Кантип тапсам болот?
тиштеп сыгып, лимондун ширесин өлчөө. эгерде зарыл болсо, кошумча, лимондун ширесин кошуп, 1/3 чөйчөктү үчүн. кастрюлясына (же эки казандын үстүнө) үстүнөн ылайык турган орто аралашуу идиштин ичинде, лимондун ширесин жана cornstarch чогуу бажыканадан. шекер, лимондун кабыгы жана жумуртканын сарысы менен бажыканадан. казандын же эки казандын түбүнөн суу 2 сантиметр Ликашенконун алып келгиле. үстүнө табак кой. 10 20 мүнөткө, кашыктын көйнөк арткы жетиштүү коюу чейин жумуртка аралашмасын бажыканадан. каймак менен бир убакта бир нече даана бажыканадан. Ар бир бөлүгү толугу менен эрисе чейин бажыканадан. эмес металл чөйчөккө салып, лимон, быштак шыпырып салам. Идишти полиэтилен менен быштакты жана Top Cover. Lightly түздөө толугу менен бетин жаап чейин актуалдуу. муздатуу үчүн муздаткычка салып. Бир жолу салкын лимон быштак 4 жума бою, муздаткычка бир желдетилчү идишке + сакталган же 1 жылга чейин камакка алынышы керек.2 чөйчөк түзөт.