Бул койдун сүтү сыр менен картошка өткөргөндо рецепт, айрыкча Liptauer, Индия түндүк бөлүгү (Slovakia) менен Hungarian же strapacka менен dodole катары белгилүү. Бул да Slovak деп аталат bryndzové halušky .
бекон тамган колдонулат, анткени, бул толугу менен бир Lenten же жашылча тамак жеген эмес. Бирок, мунай ордуна колдонулган болсо, анда ал sauteed капуста же бакыт кошулат, өзгөчө, бири боло алат. Бул Манты негизги курс же кошумча тамак катары кызмат кылат да, чымчып да, эчки сүтүнөн жасалган сыр койдун сүтү сыр менен алмаштырылышы мүмкүн.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө картошка (чийки, 2 ири, майдаланган)
- 3/4 чыны ун (ар-максат)
- 6 1/2 чай кашык туз
- 3 тилкелери бекон (аралаган чейин куурулган, ушаланып, семиз корголгон)
- Liptauer сыр 4 алтын (кулап, же brindza сыр, же эчки бир дагы гезит менен сыр)
- даамы таттуу калемпир
Кантип тапсам болот?
- бир жаранын суу плюс 2 кашык туз 4-өлчөм идишти алып келгиле.
- Ошол эле учурда, ун жана 1/2 чай кашык туз менен торлуу картошка аралаштырып. бир кашык колдонуп, же манжалар менен, камырдан Жангак-өлчөмдөгү тыйын жулуп, кайнап жаткан сууга салып төмөндөйт. 10 мүнөт бышырышат.
- бир жапкак кашык менен коюп алып салуу жана colander муздак суу менен жуугула. сарптоочу көрөлү.
- өткөргөндо көгөрүп сыр менен бирге Skillet менен корголгон бекон тамган жер. Жумшак тамак жана ысык чейин козгойт. эгер каалашса, ошол замат, кулай эт, петрушканын майдаланган менен сонундугу кызмат.
- Variation: майда тытылган жана sauteed капуста башын кошуу, же 1/2 ему майдаланган, sauteed туздалган өткөргөндо үчүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 139 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 273 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |