Simple жана даамдуу, бул кара жана көк Стейк эттин чокусуна кошо кулай көк сыр ысмынан келет. Жөнөкөй бир кечтери тамак даярдоо үчүн жетиштүү, бирок коноктор үчүн жетиштүү ахлактык, бул рецепт ал нан пландоо айланышы салып ушундай болот.
Эмне керек
- 4 New York тилкеси Стейк
- 1/3 чыны / 80 мл көк сыр кулай
- 3 аш кашык / 45 мл май жумшартып
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 1/2 чай кашык / 5 мл кара мурч
- 1/2 чай кашык / 5 мл пияз порошогун (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- туз, калемпир, пияз жана күкүм биригүүдө.
- эки тараптан аралашмасы менен Стейк чач жана бөлмө температурасында 15 мүнөт отура берели.
- Preheat барбекю
- , Grill боюнча Стейк коюп, өйдө каратып тарапка май бир салмак кууйбуз кошуу тарабында жана ебет күнүнө 5-6 мүнөт бышырышат. кошумча 5-6 мүнөт же каалаган doneness жетишилген чейин тамак.
- бышырылган кийин, Grill жок жана 5 мүнөт ортобузда калган экен.
- кулай көк сыр менен биринчи орунга кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 204 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 51 мг-дан |
| натрийдин | 1,307 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 10 г |