Кургак Pinto буурчак ачуу ышталган колбаса жана Балык сөөк же Балык Hock менен бышырып жатышат, аны менен бирге сарымсак, помидор, жана татымалдар. Бул бышырып Pinto буурчак ысык кайнатылган күрүч же жөнөкөй жана канааттандырарлык тамак бышырып дандан менен кызмат кылгыла ..
Pinto буурчак түнөп илди, ошондуктан түнү салышы баштоо пландаштырылууда. Же тез үчүн пакет багыттары арыктар болот.
Тектеш Recipe: барундуки Түштүк Pinto Хам менен буурчагы = рънд =
Эмне керек
- 1 фунт кургатылган Pinto буурчак
- 6 чөйчөкчө суу
- 1 Балык Hock же кылдат калган Балык сөөк
- 1 орто пияз (майдаланган)
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 фунт andouille ышталган колбаса же окшош колбаса (Кусочки)
- 1 алат (14,5 алтын), помидор (алуубуз)
- 1 алат (4 алтын) жумшак жашыл чили калемпир же жоош жана jalapeno (кесилген) аралашмасы
- Кошумча: 1/2 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар (моюн)
- узак нан ак күрүч же тез дандан 4 чөйчөкчө (ысык сууга бышырылган)
Кантип тапсам болот?
- буурчак жөнүндө жогоруда 3 дюймы түнү бир чоң идиштин же казандагы Pinto буурчак салып терендикте суу менен жабат. Алар 8 саатка же түнү бою турсун. жакшы эле отуруп.
- суу, Балык Hock, пияз, жана жогорку жылуулук бир чоң казандын же голландиялык Тандырга, сарымсак менен илди салсын буурчак айкалыштыруу; бир жаранын алып. Cover жана орто бизнес үчүн температураны төмөндөтүү; 45 мүнөттөн буурчак, же буурчак чейин конкурстук бар тамак *.
- эгер каалашса, туз, кесинди колбаса, томаты, жумшак чили калемпир, моюн сунган кызыл калемпир кабырчыктар, кош. Cover, кээде козгогон, төмөн температураны төмөндөтүү жана 1 саат себилип.
- Балык Hock алып салуу жана сөөк этин алып. айрылышына же жанчып менен чочконун чачууга. буурчак аралашмага чочконун кайтуу.
- ысык бышырылган күрүч үстүнөн Pinto буурчак кызмат кылгыла.
рецепт 6 Кызматтын түзөт.
* Acidic аралашмага помидор, кетчуп, патока, шарап, лимон ширесин, же уксус сыяктуу кээде назик болуп кургак буурчак алдын алуу. Кээ бир туз буурчак бошотулду ишенем. Сиз тендер болуп төө буурчак менен көйгөй бар болсо, буурчак назик болуп өткөндөн кийин, ошол ингредиенттерди кошуу.
Сунуштар жана Variations
- Аба ырайы абдан ысык болсо, ал муздаткычтан буурчак коюъуз.
- ордуна andouille колбаса бир ачуу чоризо колбаса колдонуу, же кошумча кесилген чочконун кошуу.
- Текс-мекс даамы үчүн 2 чили порошок кашык, жер зиренин тууралуу 1/2 чай кашык жана кургатылган жалбырактары Oregano менен 1/2 чай кашык кошуп.
- жай жакага менен буурчак тамак үчүн, конкурска чейин Балык Hock, суу, пияз, сарымсак менен биринчи себилип. калган ингредиенттердин менен жай жакага, аларды өткөрүп берүү 6 саатка аз же 2 3 саатка жогору тамак.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 959 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 42 мг-дан |
| натрийдин | 1,146 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 164 г |
| Тамактанууга Fiber | 19 г |
| протеин | 37 г |