бир аз караганда кээ бир жылуулук-көп келет Sheriff катары Serranos, орто чили калемпир кичине, ойлонуп көр. Алар тамак-аш азыктарынын ар кандай идеалдуу кошумча кылат күйүп жылуулук жана курч даамын, камсыз кылат.
Serranos жалпысынан тур бөлүнөт же SALSAS же татымал колдонуу үчүн чабак, чийки жеп, Гог кошулган, же кооздоп катары колдонулат.
Serrano Женек ал батуусуна уруп жатканда, "кеч тетиктерин," алардын жылуулук толугу менен башталганы бир нече мүнөт талап кылынат дегенди билдирет да.
Serrano калемпир 10000 жана 25000 Scoville жылуулук бирдиктеринин ортосундагы каттоодон Scoville система .
Алар, адатта, сатылып жаткан Serrano калемпир турган болсо, быша элек, жашыл болуп саналат. Serrano Алар жетилгенде Женек кызыл, сары же сары келем, алардын айрымдары бир шоколад күрөң түскө айланат. Алар жетилгенде экенин эстен чыгарбагыла Serranos ысыгыраак болот.
Колдонуу Сиздин Serranos
Serranos арак, текила, жана башка ак ликер бир тээп камсыз кылат. , Узунунан сиздин калемпирдин чийиндер уруктар жулуп, бутылка, мойнуна салып төмөндөйт. Же, чындап эле тээп ээ болсо, анда эле бычак менен калемпирди узунунан, бардык жол кесип алуудан сак болуу чийиндер киргизүү аркылуу
Негизги бир тээп кошуу үчүн Конбрид ыкма , ага карбай эки баскынчылык кесинди Serrano Женек кошуп аракет кылып, андан кийин адаттагыдай эле бышыр.
Сатып алуу жана өстүрүү
Serranos калемпир, алардын grow8ing сезону жайга жүрөгү аркылуу өтөт да, жакшы көргөн азык-түлүк дүкөнүндө жылдын ар кандай убакта жеткиликтүү.
Өз өсүмдүк сиздин аймак өз үрөнүн үйгө алты сегиз апта алдында чым казандарда акыркы суукка пландаштырылган өсөт.
Сиздин өсүмдүктөр күн нуру көп алыш жана нымдуу, бирок нымдуу топуракты сактоо. үрөнү өнө .жана түнкү температурасы жолу 50 градуска чейин, өсүмдүк сиздин отургузуу 12 16 дюйм бөлүп төмөн эмес.
Сиздин жашыл Serranos алардын диаметри болжол менен 2 1/2 дюйм, 75 Отургузгандан кийин 85 күн болгондо, оруп-жыюу. Сиздин калемпир кызыл болсо, тынчсызданбай эле кой; Ошол эле калемпир ысык болот дегенди билдирет. Бирок сиз калемпирдин жашыл тандап болсо, өсүмдүк калемпирдин түрлөрүн өндүрүү үчүн уланта берет.
Сиз эки жылга чейин, салкын, кургак жерде калемпир үрөндөрдү сактоо, бирок өсүмдүк кемчиликсиз үрөн берет дегенди билдирбейт эле сиз калемпир бир жылдан ашык, анткени эсибизден чыгарбашыбыз мүмкүн.
Эгер калемпирдин өркөчүн кесип жатканда, кокусунан көз же кокусунан кол жалашат кагын эмес, ошондуктан кап колдонушат.
коопсуздук эскертүүсү
Serrano калемпирдин чечүүдө ар дайым кол кап колдонушат. Ошондуктан сен аларды оруп жатабыз, аларды кесип, кулдук жана аларды сөөк дегенди билдирет. чили мунай күйгөн.
Эгер кап-оору көп өтпөй, таба аласыз ысып суу менен-дип кол салат сиз колуна зайтун майын slather, андан кийин жылуу суу менен самындап жууп калат унутпашыбыз керек. зарыл болсо, кайра кайталаъыз.