брокколи, шалот пиязы, чеснок жана лимон бул тез жана жеңил Sauté дээрлик бардык тамак үчүн мыкты гарнир болуп саналат, жана секунд кайтып барам да даамдуу болот. брокколи 5 мүнөттөн кем буу sautéed болуп саналат, ошондуктан бул алек ашпозчу үчүн кемчиликсиз бир тарап болуп саналат. Брокколи cruciferous жашылчалардын бири болуп саналат, анын жүрөгү таза, каршы рак иши үчүн белгилүү бир үй-бүлө. Мол бай Vitamins, пайдалуу кендерди жана phytonutrients-жылы, брокколи көп жипчеге ээ, А, C, K жана B-комплекс бар. Бул алардын маанилүү курамын сактап сыяктуу тез буу Sauté жатканда, микротолкундар менен жылытуу жана бул жылуулук сезгич азык жок кайнап эстен чыгарбайлы. Бул үчүн көп эле жетиштүү болот Макро Боул , азыктары менен, Perfect Жаркое Chicken же Sesame уюган кан Tofu . Төмөндө айырмачылыктары, сиз, күнгө кургатылган помидор, кызыл жаъгак, ал тургай, алтын мейиз менен таттуу бир нерселерди кошуп үчүн параметрлерди көрө аласыз.
Эмне керек
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 пияз, кесинди
- 2 кесилет, сарымсак, столго чапты:
- 1-топ брокколи, жалбырактардын таштады
- ¼ чөйчөк сорпосу же суу
- Туз жана жаны жерлерди калемпир
- лимон шпалдар
Кантип тапсам болот?
- орто жалынындай үстүнөн Sauté көмөч зайтун майын жылытуу.
- кесинди шалот жана майдаланган сарымсак кошуп, көп козгогон, бир мүнөткө аралашмасын Sauté.
- брокколи данекке көмөч үчүн, сорпону кошуу.
- Жаап 3-5 мүнөт жашылча тамак жасап, же Брокколи чейин тендер болуп саналат.
- Пан шире менен Мезгил жана кызмат тарабында жана лимон шпалдар төктү.
кызмат кылган 4
Variations: 1/4 julienned, күнгө кургатылган помидор чөйчөгүнөн кошуу, же тост кызыл жаъгактан, же алтын мейиз кызмат алдында Брокколи өстүрүү.
Jen Chamdarae үчүн 2010 Copyright
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 137 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 166 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 6 г |