Po'boys классикалык Луизиана негизги элементи болуп саналат. атайын French Антик менен жасалган, жарык жана сырткы боюнча орто жана Кытырак менен пушистый, бул экен (Wikipedia ылайык) алгач күкүмү менен түзүлгөн жана жумушчу тобунун демек, эркектер аты кедей бала акысыз үчүн берилген. Адатта азыктары, же башка жергиликтүү түштүк азыктары менен жасалган, бул аткарылышы жарык жана караңгы эт аралашуусу үчүн чакырат. Эгер сары кычынын данындай мунун болсо, биз, албетте, сунуш -тонго суахили Mustard , балким, жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүндө тапса болот.
Эмне керек
- 1 чыны тоок (майдаланган, чийки: ачык жана аралашмасы мыкты болот)
- 1 чыны
- май
- 1/2 косыныз. ысык чыгы
- 1 стакан ун
- 1/4 аш кашык. туз
- бышышы үчүн мунай
- 1 French нан "таяк"
- 2 кашык Майо
- помидор 4 сыра
- 8 укроп рассол Чипсы
- 1/2 чыны майдаланган салат
- толкун туз (даамын)
Кантип тапсам болот?
- Үчүн тоок даярдап койгон . бир Пломбаны идишке, май кошуп, ысык соусу жана тоок. Кыл, мөөр жана отурат көрөлү. Мен тоок 48 саат мыкты касиет жана даамын сактап, бирок 24 сааттан да, дагы эле жакшы деп ойлойм.
- Сиз келчүмүн чыгарууга даяр болгондо, жайпак табактарга жана элжирей-жылы ун жана туз менен айкалыштырган. 260 градуска чейин май жылытуу. Ошол эле учурда, андан кийин кайра ун салып,,,,, тузга чейин тоок кум алып, ун, аларды dredge кайрадан сүт малып. ашыкча көйнөк май кошуп чейин түшүп кетти. Fry тоок алтын күрөң болуп чейин бир нече мүнөт алам, Кытырак жана эт менен даярдашат. тоок алып салуу жана кагаз сүлгү менен тынчтык болсун.
- Италиялык нан өчүрүү жогорку бөлүгүн кыскартууга, ал эми төмөнкү эки-үчтөн алып бош. Эгер бир болсо, ажырым бир аз май бар, майдаланган салат, помидор, тоок, котлета, жана бир аз көбүрөөк Майо жана ири Акталган туз чачып толтургула. кайра үстүндө кошуу жана кызмат.