Эгер жаңы жип ийрибейт бышырып бер
Rotisserie тамак эч кандай урмат-сый жок. Көпчүлүк барбекю өндүрүүчүлөр анда силер чын эле, Оозу бир нерсе кылса менен барбекю, анткени rotisserie колдонуунун зарылдыгы жок да, меши менен камсыз кылып жатканымды айтам. Тамак-типтүү көрүнүшү жылуулук тегерегинде эмес, тамак-аш, азык-түлүк жылуулуктун жылдыруу болуп саналат. Бул балдар, балким, жакшы brisket бутерброд жана Big Mac ортосундагы айырманы эч айта албайбыз.
артыкчылыктар
rotisserie тамак үчүн ушунча көп жакшы жактары бар.
Эт жалпысынан juicier, өзүн-өзү basted жай куурулган болуп саналат. Албетте, Грили, ортосунда бир нече айырмачылыктары бар rotisserie тамак сиз кабардар болушу керек. баштоо үчүн биринчи кезекте сиздин тосмолор үчүн нускама китепчесиндеги менен; Мындан сырткары, Грили көп өтө ысык отко жүргүзүлөт, ал эми сиз rotisserie үчүн бир топ аз жылуулук керек экенин унутпа.
техника
Сиздин жабдуулар менен баштап, сиз өзгөчө тосмолор үчүн Rotisserie тиркеме керек болот. Мен сени күчтүү мотору менен жакшы бирин текшерип сунуштайбыз. rotisserie тиркемелерди жана кээ бир атайын rotisserie жазыдыргыч болушу менен келип торлор саны көбөйүүдө бар. Сен да, сенин Тиркемени аласыз көмүрү казан абдан жакшы иштейт Grill. кыйыр, ал тургай, жылытуу үчүн, аны дароо сага коёт, анткени rotisserie жаздыргыч жакшы өзгөчөлүк болуп саналат.
ысык
отко өтүүдөн - Сиз бурундуки келген тамак-аш боюнча түздөн-түз ысык от каалабайм.
Көп заттар көп болот, демек, отко жакын болот. Эгер болсо, жагылган Grill колдонуп , бир нече, туурасы, бул тамак-аш дал ошол чачыларга айланасындагы от куруп, бирок түздөн-түз астында эч кандай чок жазыла элек. Эгер газ Grill колдонуп жаткан болсо, лебилер + төмөн бойдон. Ошондой эле, от-бирде алыс жана коопсуз аралыкта түз жылуулук үчүн азык-түлүк боюнча тамчылатып Табаны кой.
Сиз жагып колдонуп жаткан болсо, балким, дагы кош уучтап чок ал ар бир 30 мүнөт кошуу керек болот.
жайгаштыруу
бир rotisserie колдонууда унутпашыбыз өтө маанилүү нерсе тең салмактуулук жана коопсуздук болуп саналат. rotisserie темир ортосунда тамакты коюп жана бекем мүмкүн болушунча оюктарга бекит. канаттууларды тамак болсо, мүмкүн болушунча бекем турган канаты жана буту камсыз кылууга эсимде. бөлүктөрү айланасында на үчүн уятсыз болуп, бул сиз балансты күйүп, аны аркылуу болот ала алат эле. Көптөгөн rotisserie даана Эгер туура жардам үчүн каршы салмактуулук бар. Мен силерге тамак-аш темир менен камсыз бар кезде, алаканым менен жер таянтып-жылы темир жылдырып бир салмактуу болушу үчүн деп божомолдошот. акырын бир оор жагы бар-жетпесин билиш үчүн, аны тоголотуп аракет кыл. түкүрүү туура эмес болсо, rotisserie мотору басым коёт жана бир тарап башка пайда бирдей тамак жайыраак буруп, жардам берет. Эгер жакшы салмактуулукту чейин жөнгө салуу.
тамак кээде болсо, жакшы коюм нан термометр болуп саналат. Диаграммаларды Cooking жакшы жол болушу мүмкүн, бирок шамал айырмачылыктар, абанын температурасы, жабдуулары ж.б. бул эсептөөлөрдү чечип ыргытышат. тамак бышыргандан кийин термометр айтып берет. Best жөн эле кесип эмес.
Эгер буюмдун жогорку Grill тамчы Табаны алдында бир аз көздөй сенден жана жерге бара жатат, ошондуктан сиздин rotisserie орнотулган болсо, анда сиз колотя үчүн тамган чейин чаптаса сүзчү болот.
Тоок үчүн белгиленген базалык rotisserie боюнча нускамаларды, көрүп Rotisserie тоок - кадам кадам .