Бул билген черники жана лимон шакек торт жайдын, жыргалчылык, көрүп жана даамы жагымдуу. Ring нан жаратылышта жана Эшикке тамак үчүн идеалдуу мамиле жасайт-менен-сен алып бар чейин mussed үчүн көп эмес, анткени чыгууга жол жок. Чынында эле, бул да алдын ала бир күн даярдоо үчүн мыкты кофе торт болуп саналат.
Сиз кандайдыр бир шакек калыпташына, колдоно аласыз Bundt® же tulband калыпташына жол (Нидерланды версия) бул жерде, бирок сен да, бар бири, бир торт калай кылат эмне жок болсо.
Сиз туруп аралаштыргычка же колу станоктун керек.
Quark менен бирге, Нидерландиянын элдик жаңы сыр, торт ным жана moreish кылат. Сен тирүү Quark таба албаса, анда жөн эле төмөнкү биздин көрүүгү болот.
Эмне керек
- 2/3 чөйчөк / 150 г unsalted май (бөлмө температурасында)
- 1 1/4 чыны / 250 г мыкты Кастор кант
- 2 лимон
- 3 жумуртка
- 1 1/5 чыны / 300 г, бүт French Quark
- 2/5 чөйчөк / 100 мл бүт сүт
- 2 аш кашык. банк порошок
- 3 1/5 чыны / 400г өзүн-өзү өсүп ун
- 1 2/3 чыны / 250 г арбуз
- 2 1/2 чөйчөкчө / 250 г кумшекер
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 градус F (175 градус C) Preheat. көп шакек калыпташына алыъыз.
- жарык жана каймак чейин май, кант (5 мүнөт). то тактоого станоктун күйгүзүү жана жумуртка кошуп, бир-бирден.
- лимон ырахатына жана шире чыгарып салыъыз. кийинчерээк колдонуу үчүн бөлүп, лимондун ширесин койду. каймак аралашмасы менен лимон менен сезип Quark жана сүт кошуу. аралашма бир аз ушул этапта каймагын көрүнсөчү Коркпогула, анын жаны өзүндө.
- карбай салып банк кум менен ун калбырдан жана акырын аралашманын аркылуу бүктөп кой.
- шакек калыптайт сабоого төк. карбай үстүнө Blueberries көбү уюштуруу (алар бышырып жаткан чөгөт). кээ бир арбуз кийин торт жогорку кооздоп бөлүп бергиле.
- торт киргизилген бир темир чейин ачыткысыз нан бышырып алып таза келип, болжол менен 50-55 мүнөт. 1/2 саат үчүн зым стойкага боюнча калыптарга ак ниеттик менен жана андан кийин стойкага (дагы келбетте) жөнүндө текскерилетүү жана 1 1/5 саат муздатып алыъыз уруксат берүү.
- лимон менен сырдалат үчүн, бир чөйчөк менен кумшекер жана жарым лимондун ширесин аралаштырып, толугу менен бир жолку акысыз чейин бажыканадан. Бул татаал жана төгө алабы болушу керек. ырааттуулугу өтө коюу болсо, бир аз лимон ширесин кошуу.
- Quark торт таш муздак болсо, жеңил, таза аскерге мом кагаз же кагаз ашкана Сүлгү бир кесим бою көгөрүп жана торт менен Мырк коюп, аны жок. Лимон күмүш менен тортту нөшөр Blueberries сыйлыктарынын жана кумшекер бир бууланышы менен бүтүрүү.
- торт чыракпаяга тортту коюп, берешен бүдүрчөлөр кызмат.
сунуштар:
- Quark деген эмне? сөз жүзүндө "быштак" дегенди билдирет. Quark толугу менен же уюткан жок жасалган майсыз сүт сыр бир түрү болуп саналат. Бул Europe жана кээ бир америкалык кулинария тапса болот да популярдуу болуп саналат.
- сиз жашаган жерге Quark табылбай жатабы? Бул жерде жакшы ордуна болот: Whip Ricotta сыр жана 9-бөлүктөр Ricotta жана 1-бөлүгү сүзмө бир катышы менен, сүзмө бирге. Германиянын тамак-аш үчүн колдонмо, ошондой эле кээ бир сунуштарын сунуштайт Quark жана башынан жасап, сатып кайда .
- арбуз маалында эмес, кийин, торт өзүндө тоъдурулган арбуз колдоно аласыз. Жөн гана жогорку аны өчүрүп таштап, ордуна лимон шоктук менен кооздоп.
- Эгер бир күнү мөөнөтүнөн мурда тортту кылып жаткан болсо, анда жөн эле ал калыптарга ак ниеттик менен жана алюминий төмөн жабууга мүмкүнчүлүк берет.