Rhubarb көпчүлүк учурда бул шумдуктай тамак жана таттуу тамак колдонулат мармелад , бирок анын Тарт даамы бул таттуу жана кычкыл соус сыяктуу жасаган тамак менен эле сонун.
Rhubarb барбекю соусу алдында же тамак учурунда чочконун эти, канаттуулардын эти, уй эти жана Tofu Наристенин үчүн колдон.
Эмне керек
- 1 кашык кошумча-кызы, зайтун майын,
- 1/2 пияз (а орто пияз, бир кичине пияз же жарымынан майдаланган)
- 2 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган)
- 1 фунт Rhubarb (жаңы же тоъдурулган)
- 1/4 чыны кетчуп
- 2 кашык суу
- 1 кашык патока
- 1 кашык алма сиркеси
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык Дижон кычы
- Кошумча: 1 чай кашык Tabasco чыгы
- 1/4 чай кашык калемпир (жаны жер)
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук үстүнөн Skillet кошумча-кыз зайтун майын кой. лук алтын буруш үчүн башталат, бирок ышталган эмес, 10 15 мүнөткө чейин, кээде козгогон, майдаланган пиязды ашпозчу кошуу.
- сарымсак жана ашпозчу кошуу, 1 мүнөткө, дайыма козгогон.
- Rhubarb, кетчуп, суу, патока, сидр, уксус, Worcestershire соус, Дижон сары кычы данына жана Табаско чыгы (колдонуу болсо) жана жер кара мурч кошуу. жогорку жылуулук көтөрүп жана жарага ингредиенттерди алып. Rhubarb толугу менен төлөм каражаты болуп саналат, жана башка (10 15 мүнөт) түшүп башталганга чейин, көп козгогон, орто жана ашпозчуга температураны төмөндөтүү.
- жылмакай чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү жана шорпо тамак берүү. даамын тузун кошуу (сиз Worcestershire соус өтө туздуу компоненти болуп саналат, себеби, ар бир кошуу үчүн зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн).
Canning Instructions
- Rhubarb барбекю соусу, жок эле дегенде, бир жума бою муздаткычка сактап калат. Бөлмө температурасында ары сактоо үчүн, чык дагы таза жарым же төрттөн кыгынын суну- идиштерин салып (зарыл эмес, бул ысык, ал эми сузгу арылтуу кумура бул ыкма үчүн.) Жетекчиси мейкиндик, жок эле дегенде, 1/2-дюйм калтыруу.
- кашык арткы менен соус түшүп басып, жана ар кандай абаны алып капталдарын үстөл бычак чуркап. муздак кагаз менен кумуралары Rims аарчы же таза ÷ = лг = (тамак-аш азыктарынын ар кандай .Чуркап мөөрү алдын алган жок.) Коопсуз суну- капкактарды.
- Бир Rhubarb соус менен кумураларын иштеп кайнак сууга 15 мүнөт (сиз жашаган болсо суну убакыт тууралоо бийик тоолуу шарттарда ).
соус, жок эле дегенде, бир жыл мөөр идиштерге салып берет. Ал дагы деле ошондон кийин гана тамактанганы отурушат коопсуз болушу мүмкүн, бирок, түсүн жана сапатын, татуу азая баштайт. магазин-сатып коруктардын менен эле, бир жолу кумуралар муздаткычта сакталган керек ачты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 33 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 64 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |