Сиз өз колго алышат каймакты . Бул пробиотикалык маданият таянат жараяны сүт же сүзмө, ошондуктан аны да алуу үчүн, ошондой эле оор каймакты керек. Берип, алдын ала ойлонуп, каймак , ордунан коюлануу 24 саат деп Тарт даамын жана касташууну иштеп чыгуу.
Бул жагынан муздагы бар болсо, жакшы амал жана кийинки күнү дагы каймакты керек билебиз. Сиз колго сүзмө даамын артык таап, аны бир нече күн, каймак тартып жаңы кабыл барып коюшубуз мүмкүн.
Эмне керек
- 1 чыны оор каймак
- 1/4 чыны сүзмө (же май)
Кантип тапсам болот?
- , Таза сай жогорку идишке оор каймакты, каймак же сүт Mix капкак менен жаап.
- бул абдан коюу чейин бөлмө температурасында 24 саат турсун.
- ошондой эле колдонуудан мурун, колго жасалган кычкыл сүт Народный жана м бер.
- Сиз колдонуу алдында, аны бут тосууга аракет кылышы мүмкүн. Кээ бир бөлөк нормалдуу, бир белгиси катары кабыл алынбашы керек
Buttermilk, каймак-сүт кислотасы өндүрүүчү пробиотикалык бактерияларды камтыйт.
Бул достук мал каймакты сандалып жүрүү жана аны коюуланып, ал эми аны Тарт даамын берет. Алар каймакты же сүзмө салып түздүк каймакты айлантуу үчүн бөлмө температурасында жумушка барып.
Сен жарык каймак, жарым жана жарым-ордуна коюу каймактагыдан бүт сүт менен башталышы мүмкүн, бирок бул дүйнөнүн акыры натыйжасы канча ичке болот. Бул дагы эле кычкыл даамын болот, ошондуктан бир компоненти катары, аны колдонуу боюнча иш-чаралардын планы, анда ал өлүм эмес экенин эске албай калышы мүмкүн. Сиз runnier сүзмө менен кылып жаткан болсо, бир ыкма менен ырааттуулугун жөнгө салуу үчүн шектенбесек болот.
ачылган экономикалык-жасады сүзмө сактоо мөөнөтү жети муздаткычка 10 күн болуп саналат. Сиздин үй версия, балким, андан да жакшы болот. Белгилер жарактан керек болгон, катып же сасык жыт деп издеп, көк бетинде өсүп, сары же башка түстөрдү кайрылып.
Бул маселелер көк жана бактериялар каалаган пробиотикалык бактериялар башка сүзмө киргизилген жаткан болот. Бул аны ачып жатканда, манжалары, колдонгон кашыктар, же жөн эле абадан менен бортко келе албайт. Сиз бул белгилер болсо, анда кийинки партиясынын башталышы болуп калган үй каймакты пайдалануу эмес, же жөн гана маселени көбөйтөм.
Recipe Source: Жан Андерсон & Элейн Ханна (Даблдэй) тарабынан уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 115 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 38 мг-дан |
| натрийдин | 10 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |