Бул ыкма үчүн илхам мыкты жашылча куралы келген Анна Джонс жегиле үчүн заманбап келет. Бул туудурган тамак толуп жатат, бирок, куурулган Умалат жана чийки помидор менен ким көзүмө урунуп калды.
Сиз мешке жылуу чейин кактап ушундай Умалат, жакшы болот. Бул ыкма, мен лимон уруко Quinoa, Zucchini жана тоготпой, алча помидор менен куурулган Умалат кызмат.
Эмне керек
- 1 чыны
- Quinoa (Балык, жуудум)
- 6 кашык зайтун майын (кошумча кыз, бөлүнгөн)
- 1 лимон (zested жана Сөз)
- 1/2 чыны таза жалбыз (чыйратылган майдаланган же
- chiffonade , же райхон же петрушка же Oregano же чөптөрдүн аралашмасы)
- Умалат сыр 8 алтын (катуу блоктогу)
- 2 Zucchini (абдан жука турларда бөлүнөт)
- 8 алтын, помидор (эсеге)
- 2 чеснок тиштери (өзгөчө чеберчилик менен майдаланган же кысымга)
Кантип тапсам болот?
425 F үчүн Preheat меш
казанга, Quinoa жана 2 чыныдан суу менен айкалыштырган. бир жаранын алып анан Ликашенконун температураны төмөндөтүү. Quinoa назик болуп саналат жана бардык суу соруп чейин, 12 15 мүнөт жаап, тамак. бир айры менен жиреп. Quinoa бир аз муздаган кийин, 1: 2 кашык зайтун майы менен аралаштырып, жагымдуу жана сок лимон, таза чөптөрдүн жана даамын туз. бөлүп коюу.
зайтун майынан бир аш кашык менен пергамент капталган банк баракта жана нөшөр боюнча Умалат кой.
Жаркое болжол менен 25 кийиндирсе, Умалат сеппейби булакка алтын чейин мүнөт.
Умалат кууруганда болсо да, орто жогорку жылуулук ашуун 2 кашык зайтун майын Zucchini Sauté. Zucchini аз бекем, же өтө жумшак чейин бышырылган калышы мүмкүн - Каалаган.
орто бийик, жылуулук 2 кашык зайтун майын үстүнөн өзүнчө Sauté көмөч (бир катмарында алча помидор бата кенен) менен. мунай ысык болгондо, алча Помидордун - Сак бол, помидор түкүрүп алектенгендер мунай берет. Кук помидор жерлерге кара жана жумшак алып чейин, 5 мүнөт, кээде ойготуу 3. сарымсак кошуп, дагы 2 мүнөт 1 тамак. туз менен какыс-сезон.
бир чоң кызмат табакка көздөй Quinoa кашык. ортосунда жылуу Умалат кой. Zucchini жана помидор менен курчап. жеш үчүн, чоң жетиден кирип Умалат бузуп, Quinoa, помидор жана Zucchini ашуун акыры талкаланат эмеспи.
Мен Quinoa чайкоо керек?
Quinoa тамак чейин, ал, адатта, сени тазалаш үчүн суу менен чайкоо сунуш кылынат. Бул жуубай туруп, эгер Quinoa бир аз ачуу даамын болушу мүмкүн эмес. Quinoa чайкоо, суу бир идиштин ичинде айланып, аны сөзүндө калет анда жакшы сетка мойки аркылуу агызып, же жөн гана Quinoa суу чуркап ал мойки болуп жатканда.
Бирок, Quinoa жуубай сен деп ойлошу мүмкүн эле маанилүү эмес. Quinoa көптөгөн бренддер кайгылуу, ал эми зыяны жок өткөрчү алып жалтылдата же алдын-ала жууп калган (аталган saponin).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 307 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 34 мг-дан |
| натрийдин | 2856 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 13 г |