Бул рецепт File ", текке эмес келет" деген туура, бирок ал мамиле эч жыйынтык жөн гана муну сынап көр болсо, кубаныч берет.
Негизинен, Кытырак куурулган семга тери чочконун кабыгынан каршы балык эт, же "семга кабыгынан," окшош.
Бул рецепт аларга Азия шыгым берет, бирок сезон аларды сиз каалаган кандайдыр бир жол менен мүмкүн: Даамдык баскычтары сиз колдонгон мунай жана пост-кууруу татымал болуп саналат.
Эмне керек
- Жогоруга 1
- семга (ар кандай кылабыз)
- 2 кашык туз (Адал)
- 1 чыны майы (өсүмдүк)
- 2 3 аш кашык менен күнжүт майы (же башка даамы зайтун майы)
- Гарнирлер:
- соя соусу
Кантип тапсам болот?
- абдан курч бычак менен, семга терини чийиндер (шкала тарабында түзүү менен башталат, ал эми балык коргозулуп жатат шектенбесек болот!) башынан аягына чейин 1/4-дюйм-коюу тилке кылып туурап, башкача айтканда, кайра ичке тартып, куйрукка башчысы эмес.
- кандайдыр бир бутакка салып семга тери тилкесин коюп халал туз 2 кашык менен чачсын. 10 15 мүнөт бөлүп кой.
- Pat семга тери түлөйт кагаз сүлгү менен кургатуу. Бул семга нымдуу болушу мүмкүн эмес деген маанилүү.
- 3/4 дюйм келе турган пантүркизм же кедергисин жетиштүү өсүмдүк майы кошуу жагын чейин. даамы зайтун майын кошуп, орто жогорку жылуулук буруп.
- семга терини жана орто-төмөн жылуулук ашуун Fry кошуу. алар ар дайым эмес, абдан көп, аларды чакырган. Шашылба. Аларга чейин жасаш үчүн толук 10 15 минут талап кылынышы мүмкүн. Алар биринчи rubbery бирок сабыр кылам.
- Кытырак, кагаз лг боюнча сарптоочу жана качан соя соусу менен кызмат кылгыла. Бул тамак үчүн Азия оюбуз жок болсо, соя өткөрүп.
Эскертүү: Эгер дагы бир багыты бул тамак алып келсе, зайтун майын жана кээ бир тамеки испан даамы, же зайтун майын жана грек же Италия, же май жана French үчүн көкөмерен, же эт май үчүн лимон үчүн калемпир жана пайдалануу кайен бир үчүн порошок Каджан сезишет. мүмкүнчүлүктөрү чексиз эмес.