Бул ашкабак корица кандаштарын бай жана даамдуу, алар керектүү чейин алдын ала даярдап, селейип болот. Сиз эмне үчүн ушунчалык көп башка нерселер да бар турган бир майрам же атайын жолу үчүн чоң ынгайлуулугу болушу мүмкүн.
ашкабак камыр кемчиликсиз ичирмекмин жана жонго buttery күрөң кант толтуруу аларга классикалык корица ролл даамын жана түзүмүн берет, ал эми таттуу болот. каймак сыр упасы кемчиликсиз штрих болуп саналат. Ошондой эле ашкабак жаркыраган түсү жана даамы аларды кемчиликсиз майрам эрте мененки тамак же жеңил тамак жаса.
Эмне керек
- 1/3 чыны сүт, жылуу, 90 F
- 3 аш кашык каймак май (эрип)
- 1/2 чыны Балык ашкабак
- 2 кашык жарык күрөң кант (камтылган)
- 1/4 чай кашык жер кардамон (же даярдалат)
- 1/2 чай кашык жер имбир
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чоң жумуртка (аз таяк)
- 2 1/2 чай кашык заматта ачыткы
- 2 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (11 1/2 алтын)
- Толтуруу:
- 5 кашык май (жумшарып, туздалган же unsalted)
- 1/2 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
- 1 кашык жер корица
- Упасы / глазуру үчүн:
- 3 алтын
- каймак, сыр, жумшарып,
- 1 1/2 чөйчөкчө кумшекер
- 2 чай кашык май (жалынып)
- 3 аш кашык сүт (же андан көп, каалаган ырааттуулук үчүн)
Кантип тапсам болот?
- бир аралаштыруу идиштин ичинде, нан машинанын, же электр туруп режиссерун болгон күмүш табак, сүт жана сары май менен 3 аш кашык айкалыштыруу. ашкабак, күрөң шекер, сабиздин же Nutmeg, Рыжий, жана туз, 2 аш кашык кошуу. жумуртка, ун жана ачыткы кошуу. камыры илмектүү же колунан бир камыр пайда, же камыр айлампасынын боюнча нан машина коюп, аралаштырып. 6 8 мүнөт жууруп жатышат.
- Май, бир чоң табак.
- бардык тарапты майлап кайрылуу табакка камыр, кой. Идишти полиэтилен менен жаап, болжол менен бир саатка жылуу жерде туруп, же көлөмүн эки эсеге чейин.
- бир floured бортунда, камыр тик чыгып 10 дюйм жылдырып х 15 16 сантиметр.
- көп бурчтарынын бири болжол менен 1/4 дюйм ичинде камыр үстүнө жумшартылган май 5 аш кашык жайылып (аны жылдырып, ошондой эле мөөр).
- кабыгынан 1 аш кашык менен күрөң кант 1/2 чыны менен айкалыштырган. Blend кылдат. май катмарынын үстүндө аралашмасын жайланышышты. жылаңач көп кырынан суу аралаштырылган сөөмөйүн Жонадап. жараатын тигилген кетпептир, башка узак четине жана мөөрү менен тартып эшиги Roll.
- бир пергамент кагазы тигилген жайгаштыруу банк барагында жана 30 мүнөт тоңдургуч салды. Бул жөнөкөй тилүүнү үчүн түрмөк бекем болот.
- 375 F. үчүн чөптү
- пергамент кагаз менен 9-дюйм чарчы банк Табаны тизилишет.
- түрмөк кесип салып 1- 1 1/2-дюймдук тилкелери. даяр банк көмөч окуусунун уюштуруу. Бул жерде сиз полиэтилен менен жаап, аларды 30 мүнөт эс, же бекем жаап, 1 айга чейин берилген катып алат.
- Сиз муздак тактоо баштап жатса, нан чейин 1 саат тоңдургуч чыгып алып.
- ышталган жана одур-жылга чейин, 20 25 мүнөткө чейин камырды 375 F мешке бышыралы.
- Алып салуу жана упасы даярдап, ал эми аларга бир аз муздатып көрөлү.
- майдаланган кант, жумшарып, май 2 чай кашык сүт же бир аш кашык менен жумшартылган каймак сыр биригүүдө. упасы чейин дагы сүттү же кам каймакты кошуп, электр аралаштырганы менен уруп таратып же drizzling үчүн жакшы болуп эсептелет. ором да абдан жылуу болсо, арык болот жана таратышат жагын ылдый чуркап. Эгер ал жылуу эмес, сен нөшөр келет.
- 12 15 ашкабак корица тизмелерин кылат.
Сизге да жагышы мүмкүн