Бул Pennsylvania голландиялык аз кант Apple Butter рецепт бул аймакта жашаган айылдаштары тарабынан ар бир жылдын күзүндө жүргүзүлөт.
Немистер жана голландиялык кылып, Apfelkraut же Apfelsirup деп кысымга жемиш ширесин, дагы бир продукт жегиле. салттуу алма бакчалары өсүп Rhineland,-жылы, ал адистиги болуп эсептелет. Алар кызбы үчүн колдоно Sauerbraten чык жана картошка куймак .
алма май алуу байыркы гректерден жемиш сактап калуу үчүн бир ыкмасы болуп калды. кант мазмуну көбүнчө Каннинг же муздаткычта туруп, 50%, аны сактап калат жогору чейин жемиш, тамак же көрсөтүү.
алма-жылы кант көп, жай кандуу окуя менен caramelizes, анткени экөө тең алма май жана Apfelsirup кочкул жашыл буруп.
Эмне керек
- 6 алма, аштоолорго пломба коюлган жана бырчаланып (3 мина)
- 3/4 кошулбаган, алма, сидр же ширеси
- 2 4 кашык менен Sweetener (Agave сироп, бал, кант)
- 1 чай кашык жер корица
- 1/4 чай кашык жер тиштери
Кантип тапсам болот?
- кичинекей жетиден салып 6, аштоолорго пломба коюлган жана бырчаланып алма жарып, казанды аларды. 3/4 кошулбаган, алма Сидр же алма ширесин кошуу (тоңуп калган чейин калыбына болот), 2 4 кашык тандоо Sweetener (Agave сироп, бал же кумшекер), 1 чай кашык жер корица жана 1/4 чай кашык жер кесилет.
- бир жарага алып, андан кийин 1 саат, көп козгогон, жылуулук, капкагын жана мөөн кыскартат. алма өтө жумшак болушу керек.
- жемиш өрттөп эмес, абдан көп козгогон, жапкычты алып салуу жана башка 1 2 саатка чейин себилип. аралашма коюу алуу жана caramelized кант келген, кочкул жашыл болот.
- Эгер тамак токтотуп кийин жеке артыкчылык чейин болот. Дагы, сүрөт аппапак, кургак жана тыгынына сыяктуу коюу чейин бышырылган алма май көрсөтөт. бирок дагы эле жумшак, бир аз шишип, ал эми сен ар дайым таштоого болот.
Сиз эмне Apple сүт алам
алма май кооздугу башка тамак үчүн эмес таттуулук айлантып алабыз.
- алма май бирдей өлчөмдө тез нандардын жарым майын алмаштыруу.
- Бул чочконун этинин бир сонун даам бар.
- Сиздин менен, куймак боюнча чечек ширеси ордуна, аны колдонуп, эртең менен сулу жана быштак ашуун.
- Аны айтуу күнүмдүк нан . Бул сүт караганда калориясы төмөн жана эч кандай май бар.
- Боюнча алма май аракет roesti , картошка куймак же чочконун этинен .
Pennsylvania голландиялык кимдер?
Pennsylvania голландиялык Pennsylvania жана алардын укум-мөөнөтүнөн мурда немис тилинде сүйлөгөн иммигранттарга натыйжасында пайда болгон бир топ болуп саналат. Адамдар туура эмес, алар Голландия келген деп ойлойм, бирок, "голландиялык" дегенди билдирет ", Deutsch," бир америкалаштыруу "деген немис."
Ошол элдик туура эмес болсо да, баары эле Pennsylvania голландиялык Amish болуп саналат. Ошондой эле, лютеран же кайра, менночулар, атүгүл католик болушу мүмкүн. мөөнөттүү Pennsylvania жашап немис улутундагы адамдарга таандык айтылат. Amish Anabaptists деп аталган диний секта, жана Fancy голланд айырмаланып Plain адамдарды же Plain голланд эсептелет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 97 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 9 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 0 г |